今天给大家分享常熟阳澄湖清水大闸蟹，其中也会对阳澄湖 常熟的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
阳澄湖清水大闸蟹蟹中之王
1、阳澄湖清水大闸蟹，被誉为“蟹中之王”，其独特的色、香、味，让人称赞不已。蟹黄桔红，脂膏白玉，肉质洁白细嫩，三者结合，达到了极致的美味，这正是阳澄湖清水大闸蟹的独特之处。
2、阳澄湖清水大闸蟹，被誉为“蟹中之王”。其独特之处在于青背、白肚、黄毛、金爪和体壮五个显著特征。青背部分色泽明亮，呈半透明状态，蒸熟后变为纯红色，鲜艳夺目；而其他湖区的蟹背则多为灰色或暗色，且熟后颜色偏淡。
3、阳澄湖清水大闸蟹，被誉为“蟹中之王”，它的外貌特征十分独特。青背、白肚、黄毛、金爪、体壮，这些特点构成了阳澄湖大闸蟹的完美形象。青背部分，蟹壳呈现出半透明的青色，烧熟后则显现出鲜艳的纯红色，这种颜色与其它湖区螃蟹的灰色、暗色或带有泥土色的灰暗红形成鲜明对比。
4、阳澄湖莲花岛大闸蟹的由来，源于其独特的地理环境和生产条件。这里的水质清澄，水草茂盛，湖底土质坚硬，溶氧适度，含钙较高，为螃蟹提供了最佳的生态环境。加上阳澄湖特殊的气候条件，使得这里的螃蟹肉质鲜美，品质上乘。
阳澄湖清水大闸蟹区别
清水大闸蟹和阳澄湖大闸蟹是没有区别的，是阳澄湖大闸蟹的另一种叫法。阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，又叫做金爪蟹，产自于苏州的阳澄湖，俗称为清水大闸蟹，体大膘肥，金爪黄毛、肉质膏腻。农历九月份的雌蟹和十月份的雄蟹，性腺发育的最好。
阳澄湖清水大闸蟹，其外观特征鲜明，与其它湖区螃蟹有显著区别。首先，阳澄湖清水大闸蟹的壳色不同于其它湖区螃蟹的灰色，更显明亮，熟后呈淡红色，红中带灰，给人以美感。其白肚更是亮点，蟹肚呈白色，白得有光泽，有如水亮玉质般的美感，令人印象深刻。
蟹肚不同、青背不同等。蟹肚不同：清水蟹的蟹肚呈灰色，刷壳后有略微的水渍色附着于壳体；阳澄湖大闸蟹的肚皮呈白色，有光泽但带有略微的水渍黄。青背不同：清水螃背壳呈青灰色；阳澄湖大闸螃背壳也是青灰色，更加洁净、漂亮，被称为青。
清水大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别
1、阳澄湖清水大闸蟹，被誉为“蟹中之王”，其独特的色、香、味，让人称赞不已。蟹黄桔红，脂膏白玉，肉质洁白细嫩，三者结合，达到了极致的美味，这正是阳澄湖清水大闸蟹的独特之处。
2、阳澄湖大闸蟹特点是：体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛、金爪这四个特点，在螃蟹中独占鳌头，驰名中外。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。
3、阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金***，雄者如白玉状，滋味鲜美。
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