本篇文章给大家分享蒜蓉小龙虾熟食,以及蒜蓉小龙虾熟食有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
5斤小龙虾要多少蒜五斤?
用料:龙虾3斤、新大蒜4~5头、啤酒1罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。做法:大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些。小米椒切圈。
将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。 在锅中放入植物油,加热后放入小龙虾,翻炒均匀至小龙虾变色。 往锅里倒入调好的蒜泥酱汁,翻炒至虾身挂满蒜泥酱汁。
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原料:澳洲大龙虾1只8斤(活),龙口粉丝0、2斤。蒜仔0、2斤,红椒1个,蒜仔0、5斤。 调料:盐6克,味精5克,鸡粉6克,白糖2克,色拉油800克(约耗100克),古越龙山花雕酒6克,蒸鱼豉油。
辅料:花椒粒适量;香叶适量;八角两个;味精少量;葱花少量。小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。配料准备好。虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。大蒜剁碎,大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒。
然后下入白糖2大勺,十三香1大勺,辣椒面1大勺再小火焖煮10分钟。最后再加入2大勺花椒油,大火煮5分钟。出锅前撒上香菜和芝麻。
(图片来源网络,侵删)
关于蒜蓉小龙虾熟食,以及蒜蓉小龙虾熟食有哪些的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。