简略信息一览：
春节各地都有什么特色美食?
年糕：湖南人春节的第一餐会选择年糕，寄寓“一年更比一年好”的美好祝愿。甜酒和粽子：苗族人以甜酒和粽子为新年首食，象征甜蜜生活和丰收。煎堆：广东的煎堆象征“金银满屋”，寓意财富满满。全鸭、全鱼、全蹄膀：在四川，这些菜肴体现了一家团圆的“全”意。猪耳牛尾的菜则寓意有始有终。
汤圆：这些地方的人们在春节期间倾向于选择汤圆，汤圆象征着团圆和圆满，寓意家庭和睦，生活美满。江苏靖江：馄饨：春节时的特色美食是馄饨，配以美酒，寓意“馄饨就酒，越吃越有”，象征着新的一年吉祥如意，生活富饶。此外，年糕和元宵也是春节期间全国各地普遍享用的传统美食。
北方地区：在北方，饺子是春节必不可少的传统美食，尤其在除夕夜，全家人会一起包饺子、吃饺子，寓意着团圆和财富。饺子的馅料多种多样，如肉馅、韭菜馅、虾仁馅等，每种馅料都有其独特的寓意，比如红烧肉馅象征生活红火，韭菜馅则代表长长久久。
湖南：大部分地区春节第一餐会吃年糕，寓意“年年高”、“一年更比一年好”。而湖南的苗族人民则吃甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷丰登”。南方地区：年夜饭通常有火锅和鱼。火锅寓意红红火火，讨个好彩头；鱼则寓意年年有余。湖北东部地区：春节餐桌上有“三蒸”、“三糕”、“三丸”。
你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
1、场景与品牌加持的暴利菜网红甜品 “脏脏包”“熔岩蛋糕”：成本5元，靠拍照打卡卖40-60元。冰淇淋：哈根达斯单球成本不足5元，售价30-50元。餐厅特色菜 “佛跳墙”：用廉价食材（香菇、粉丝）模拟高档海味，成本30元卖300元。
2、土豆丝是餐饮界著名的暴利菜品之一。虽然土豆价格实惠，但经过厨师之手，一斤土豆可以制作成多道菜品，如炒土豆丝，其在餐馆或酒店的价格通常在18-32元之间，利润可观。 水蒸蛋，又名鸡蛋羹，也是一道暴利菜肴。
3、炒土豆丝：许多人可能会误以为价格较高的菜品利润更大，但这并非总是如此。例如，一份售价为12元的炒土豆丝，其成本包括两个土豆、少量的辣椒和调味品，整体成本还不足2元。因此，这道菜的利润率高达600%以上，无疑是餐饮界的暴利之王。
4、土豆丝：土豆作为一种常见的食材，其成本低廉，但在餐馆中，一份土豆丝的价格通常在18-32元之间。由于一斤土豆可以炒制多份菜品，因此其利润空间巨大。 水蒸蛋（鸡蛋羹）：这道菜的制作简单，通常只需要三个鸡蛋，成本约在三元左右。通过特定的比例和方式蒸制，最后淋上调味料即可。
5、手撕包菜 在饭店中，手撕包菜是常见的素菜之一，受到许多顾客的喜爱。它的口感脆嫩，带有一点辣味和酸味，非常适合开胃和搭配米饭。然而，当你看到手撕包菜的价格时，可能会感到有些意外。
天天向上凤凰***龙虾是哪一期
《天天向上》中凤凰***参与龙虾主题的是第20170804期。本期节目的主要内容有以下几点：小龙虾与皮皮虾的美食对决：作为中华人气夜宵美食的小龙虾，在节目中遭遇了海鲜界新晋潜力股皮皮虾的挑战。凤凰***的夜市金曲重现：作为小龙虾的“真爱粉”，凤凰***在节目中自曝在夜市吃虾时曾听到过自己的歌，并重现了所谓的“夜市金曲”。
是《天天向上》第20170804期。作为中华人气夜宵美食，小龙虾在夜市界很长一段时间都独占鳌头。但这次在《天天向上》节目中，海鲜界的新晋潜力股皮皮虾向其发起了挑战。节目中，作为小龙虾真爱粉”的凤凰***自曝在夜市吃虾时曾听到过自己的歌，说着还重现了夜市金曲”。
在最新一期的《天天向上》中，一场别开生面的美食较量点燃了屏幕，小龙虾这位夜市的常胜将军迎来了强劲的对手——皮皮虾。这不仅是海鲜界的实力碰撞，更是味蕾与记忆的双重盛宴。节目现场，凤凰***的歌声仿佛穿越了夜市的热闹，成为了一道独特的调味料。
凤凰***参加《天天向上》的期数包括：20110304期、20120921期、20140711期、20150410期，以及20190707期。凤凰***作为中国内地流行乐演唱组合，由杨魏玲花和曾毅组成，他们的音乐风格独特且广受喜爱。
凤凰***参加《天天向上》的期数包括：20110304期、20120921期、20140711期、20150410期，以及20190707期。20110304期：凤凰***带来了精彩的现场表演，并与主持人及观众进行了互动，分享了他们的音乐创作心得。20120921期：凤凰***参与了节目中的一系列游戏环节，展现了不同于舞台上的轻松愉悦。
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