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简略信息一览：
螃蟹养死了怎么做好吃啊?
螃蟹死了，不可以吃，螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
螃蟹是很多人都爱吃的一种海产，螃蟹的营养价值很高，而且做法也有很多，但也有一些禁忌，那么，你知道螃蟹怎么做好吃吗？螃蟹的营养价值有哪些呢？吃螃蟹有什么禁忌呢？下面，我就带大家来了解一下吧。
不能哦！有毒素！螃蟹死了会很快在体内产生大量的毒素是不能吃的.但刚死的螃蟹能吃吗？要看是怎么个死法的了.如果是自然死亡的，那最好是不要吃了.可能是病死的，也可能是中毒死的。
这样就算保存时间久一些螃蟹也不会被饿死，但是有一点需要特别注意的就是，买回来的螃蟹不要一次性全水洗完，做多少再洗多少就好了，水洗过的螃蟹容易死掉，不宜保存太久。
中国的螃蟹有几种吃法?
煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。 蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。
炖大闸蟹 食材：3只大闸蟹 食材：生姜1小块，大蒜3瓣，小葱1根，酱油15毫升，香醋15毫升，香油15毫升；具体做法：清洁螃蟹，最好用刷子；把热水放在蒸锅里。
一种用糖腌渍保存螃蟹的方法更是被重点介绍。这种糖蟹，在后来数百年中，引领了中国人吃蟹的主流方式。 值得一提的是，《齐民要术》的作者贾思勰也是青州人。可见从汉代开始，一直到南北朝的五百多年中，山东半岛一直是蟹的主要产地。
阳澄湖大闸蟹好吃吗?阳澄湖大闸蟹为什么好吃?
随着养殖水平的改善以及人们的消费水平提高，阳澄湖大闸蟹虽然依然价钱贵，但是可以消费的人群也在增多，这样供求关系的范围变大，越来越多人开始选择食用。
阳澄湖大闸蟹是很好的一种螃蟹。阳澄湖大闸蟹是中国江苏省苏州市阳澄湖地区独有的一种螃蟹。它以其独特的口感、丰富的营养价值和美味的味道而闻名于世。阳澄湖大闸蟹是中国四大名蟹之一，也是世界著名的美食之一。
阳澄湖大闸蟹虽然说大闸蟹都是生长在湖底的，但是阳澄湖的湖底主要是以沙为主，所以正宗的阳澄湖大闸蟹身上的淤泥是很少的，那么相应的***也会少一点。
是非常好的，所以才会最有名。04 阳澄湖的大闸蟹含有大量的营养物质，和阳澄湖的水域有一定的关系，其次阳澄湖的大闸蟹基本上都是天然生长的，营养价值是非常高的。
阳澄湖大闸蟹是一种真正的蟹一号，又称金爪蟹，蟹体不浑浊，体肥，壳青白腹，金爪毛黄，肉糊腻。有诗云不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。
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