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简略信息一览：
最大的淡水龙虾品种是什么
全世界共有龙虾400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆，分布在北美洲的有两个科（蟹虾科，螯虾科），12个属，300多种。
淡水虾的种类有：青虾 青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。青虾属纯淡水产，生活于江河、湖沼、池塘和沟渠内，冬季栖息于水深处，春季水温上升后，始向岸边移动，夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖。
品种是澳洲青龙虾，个体大，3-7两的比较多，到一斤的比较少。在湖北孝感有养殖，但是该品种越冬容易死亡，不是特别好养。
小龙虾最大可以长多大 小龙虾指的是克氏原螯虾（红螯虾、淡水小龙虾），成体体长一般约为6-19cm。目前最长的小龙虾大约为23cm左右，重量约为136g，约为772两。而市场上的小龙虾，最大的约为2两左右，即100g多一点。
观赏小龙虾怎么养?
容器选择 在家养小龙虾时，需要选择大小合适的容器，如塑料盆、收纳箱、玻璃鱼缸等，而且要注意容器的高度不能低于小龙虾的身体长度，或者在容器上方覆盖一层纱网，以免小龙虾逃脱。
养小龙虾的养殖方法是苗种放养、建造池塘、池塘清理、防逃设置、水草种植等等。苗种放养 小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。建造池塘 饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好，进排水方便，池埂顶宽1米以上，面积以3到8亩为宜，长方形，水深1到2米。
底质：龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食，转入底栖生活，底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要。生长率：对1龄前的龙虾群体，只需用牡蛎壳铺池底，不必投放人工蔽体巢穴，投喂紫贻贝作为饵料进行喂养 水质对龙虾产量的影响也不可忽视。
选择场所 养殖小龙虾需要选择合适的场所，一般可以使用废弃的鱼塘或者池塘养殖小龙虾，并且在养殖前需要将鱼塘清理干净，然后使用乙烯质地的渔网将池塘里的进水口和排水口罩住，以免养殖小龙虾的过程中出现小龙虾逃跑的现象。
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