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简略信息一览：
- 1、对于老渔民来说,小龙虾都不算啥,这种虾才是宝贝,你吃过吗
- 2、小龙虾能吃吗
- 3、为什么小龙虾是夏天必备!
- 4、五一假期吃虾完美攻略!小龙虾怎么吃才爽?
- 5、青色和红色的小龙虾,哪一个才是真正的美味呢?
对于老渔民来说,小龙虾都不算啥,这种虾才是宝贝,你吃过吗
龙虾有淡水海水之分，长在海里的龙虾是海鲜，淡水里的不是海鲜。小龙虾不是海鲜，而是河虾的一种，属于河鲜。小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
花腰子虾 花腰子虾的学名叫做什么，我也不知道，只知道它与嘎巴虾比较像，但是个头要比嘎巴虾大，吃法与嘎巴虾也相似。在我们当地，有人说花腰子虾鲜味不如嘎巴虾好吃，但是有人却是十分喜欢，萝卜***各有所爱。蝼蛄虾 蝼蛄虾的样子有点像小龙虾，但是它的壳是软的，钳子比较小。
小龙虾的确可能携带***，但这也不是它的专利，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。预防***病的关键是烧熟煮透（比较保险的做法是100度烧煮10分钟以上），尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。
这样处理完的小龙虾表面才算干净。 但是这并不是全部，还有小细节需要我们自己再处理一下，首先要处理小龙虾的头部，在头部的三分之一处开一个口子，就能看见里面的***和黑色的东西了。***的是虾黄，黑色的是内脏，所以要去掉黑色的内脏。然后处理虾线，虾线是小龙虾的肠子，也是不干净的地方。
不是的，小龙虾（甲壳纲螯虾科水生动物）。小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。
用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来；在背上竖剪一刀，以便更入味（这招可有可无，看各人手法爱好）；在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之，要紧提醒：千万小心别把虾黄冲掉！然后沥水去。
小龙虾能吃吗
买的中虾，个大均匀，都是鲜活的，整体也都很干净，稍微清洗一下就可以下锅了 新鲜的小龙虾做出来壳也很好剥，壳薄肉厚的，虾肉吃起来很鲜美，根本停不下来，比去饭店里吃得还要过瘾，而且划算多了，最重要是自己做的能保证新鲜干净，吃的也放心。
可以。市场上可供食用的小龙虾绝大部分为人工养殖，其生存的卫生条件达到国家标准，经过了检验检疫，不含有***以及可致病菌，可以放心食用。小龙虾营养丰富，每100克小龙虾（熟，湿煮）含87大卡热量，其中蛋白质15克，脂肪3克。
小龙虾能吃。小龙虾学名为“克氏原螯虾”，因其肉味鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。小龙虾的蛋白质含量要高于多数淡水和海水鱼类，并且其经济价值已经得到认可，成为了一种世界性的食用虾类。
宝宝也可以尝试小龙虾，但要注意以下几点，确保宝宝的健康。宝宝也能吃2岁多的宝宝也可以尝试小龙虾啦，但要注意食用量，不要过量哦！剥好虾肉为了确保宝宝的安全，父母最好提前为宝宝剥好虾肉，避免外壳划伤宝宝娇嫩的皮肤。
所以，能不能吃小龙虾，是取决于孕妈妈会不会过敏哟。在吃小龙虾之前一定要确保自己不会过敏，并注意相关事项，否则可能会产生不好的结果哦。丰富的蛋白质小龙虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。保护心血管系统孕妇吃虾能够很好的保护心血管系统。补钙佳品吃虾则是个不错的补钙方式。
那么，孕妇可以吃小龙虾吗？本文将为您一一解小龙虾的好处小龙虾富含优质蛋白质，肉质细嫩，容易消化，对母婴的心血管系统都有益处。而且，从妊娠第四个月开始，吃虾还能帮助胎儿骨骼发育，是补钙的好选择。过敏反应前提是孕妈妈对虾没有过敏反应。如果对海鲜过敏，那就不适宜吃虾，以免增加胎儿过敏的危险。
为什么小龙虾是夏天必备!
小龙虾体内的蛋白质含量很高，是其他肉的很多倍，其肉质鲜嫩，易消化。小龙虾虾肉中含有大量的微元素，对人体心脏活动具有重要的调节作用，还含有虾青素，是一种很强的抗氧化剂。小龙虾的肉质鲜美。
商家宣传小龙虾是夏日必备，是为了更多的销售，那些宣传让我们有种错觉，夏天到了不来点小龙虾，那岂不是辜负了夏天，也辜负了小龙虾？如同什么“秋天的第一杯奶茶”，这种宣传，让人感觉不去购买会错过些什么，将季节与商品联系在一起，是一种容易让顾客接受的销售和宣传方式。
因为夏天是小龙虾旺季啊，而且烹饪的很好吃啊，小龙虾配啤酒才是夏天呢嘛。
五一假期吃虾完美攻略!小龙虾怎么吃才爽?
方法如下：拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离。虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。
小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水 之后用牙刷清洗龙虾腹部 龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥 放入清水中反复清洗 烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。
吃虾肉小龙虾尾部的虾肉是整个小龙虾上最实在的肉质。你可以直接食用它或做其它菜肴使用。如龙虾蔬菜辣炖汤（传统的法式美食）和南部流行的龙虾披萨。吮吸小龙虾钳你可以扯下龙虾的钳子，然后吮吸其中的肉质和汁液。大钳子中有大块的束状虾肉，你可以扯出吃掉。
青色和红色的小龙虾,哪一个才是真正的美味呢?
1、青皮的龙虾是小龙虾。青虾状态的龙虾经常去皮。虾青素含量少。龙虾在成长过程中会蜕皮10次左右。每次剥皮都会生长。青虾的腹部比红虾的腹部干净。青虾的钳子比较小，皮也薄而柔软。青虾的肉多一些 红色外壳的小龙虾，小龙虾长大后，花青素逐渐累积，表面看起来越来越红。通常蜕皮，变成成熟的龙虾，皮厚。
2、青虾更好。市场上最常见的两种小龙虾是红小龙虾和青小龙虾。两者的区别在于它们处于不同的生长阶段。青色小龙虾属于生长阶段的幼虾，刚刚经过脱壳处理。身体里的泥更少，没有太多的杂质和细菌，肉更鲜嫩。红小龙虾进入成熟阶段，外壳相对较硬且较老，因此有点脏。但它的肉吃起来会更紧实、更有嚼劲。
3、小龙虾红的好还是青的好 从口感上看，青虾肉多，味道更鲜美。青壳小龙虾由于年轻，肉质细嫩饱满，壳薄好剥，烹饪过程中更容易入味，吃起来口感也更Q弹。一般的红壳小龙虾因为虾龄大了，肉质变得松散，自然没那么好吃了。
4、红壳的小龙虾，小龙虾在成长过程中，虾青素会逐渐累积，在外表上看起来就是越来越红。一般就是蜕壳完毕，成熟的小龙虾了，所以壳就比较厚了。虾肉的肉质是要紧一些，更有韧性，做出来的小龙虾味道更浓郁。
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