文章阐述了关于阳澄湖大闸蟹厂视频，以及阳澄湖大闸蟹曝光事件的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、4成阳澄湖大闸蟹被上海人吃掉,喜食黄江大闸蟹的上海人为何爱上阳澄湖的...
- 2、阳澄湖大闸蟹哪个牌子最好
- 3、怎么分辨买的阳澄湖大闸蟹是不是正宗的?
- 4、被捆绑的阳澄湖大闸蟹如何判断大闸蟹是活的?
4成阳澄湖大闸蟹被上海人吃掉,喜食黄江大闸蟹的上海人为何爱上阳澄湖的...
成阳澄湖大闸蟹被上海人吃掉，上海人喜爱上阳澄湖的大闸蟹，因为阳澄湖的大闸蟹质量高，味道好，名气又大。阳澄湖蟹公馆大闸蟹能成为远近闻名的美味，并不是浪得虚名。“阳澄湖大闸蟹，历来被誉为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标，在上海人心目中的认知度一直很高。阳澄湖大闸蟹的好，胜在味道。
特别是阳澄湖大闸蟹，更是上海人心心念念的美食。无论是高档豪华的饭店里，还是寻常人家的厨房，大闸蟹除了满足了人们味蕾的召唤，更成为了家人、朋友相聚交流的情感载体。
这说明上海的人能挣钱，舍得给自己花钱买吃的，其实阳澄湖大闸蟹再贵，很多人都吃的起，就是看你舍不舍得，而上海人特别舍得而已。
螃蟹是一种很有营养价值的食物，吃螃蟹有助于清热解毒，还能够养筋活血，并且有助于提高人体的免疫能力，甚至还有抗癌防癌的功效，可以说吃螃蟹对人体十分有益处了。
阳澄湖大闸蟹哪个牌子最好
1、.阳澄之王阳澄湖大闸蟹（十大阳澄湖大闸蟹品牌，阳澄之王）。
2、阳澄之王 御味蟹澄 苏蟹阁 蟹状元 御佰鲜 八神 阳澄湖 王氏 固城湖 阳澄绿洲 阳澄之王 评价：胡可代言的，相信明星代言的，质量更有保障。
3、好蟹汇品牌隶属于上海豪蟹汇实业有限公司，公司创立于2006年，是一家股份制民营企业，有十多年的大闸蟹的养殖与销售经验。八神 苏州市阳澄湖蟹天堂水产有限公司，是阳澄湖畔年轻一代中的企业，有“八神”牌清水大闸蟹。
怎么分辨买的阳澄湖大闸蟹是不是正宗的?
看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈***的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
从直观上看正宗阳澄湖大闸蟹要有四个比较明显特征：青壳、白肚、金爪、黄毛。“阳澄湖牌”大闸蟹饱满度好（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可***用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感。
可以通过大闸蟹的外表来分辨是否是正宗的阳澄湖大闸蟹。在购买大闸蟹的时候，可以去看一下大闸蟹的外表。一般正宗的阳澄湖大闸蟹背部都是青色的，肚子上洁白如玉，而爪子上只是有一层金色的绒毛或者说是黄毛，这个其实就是阳澄湖大闸蟹独有的特征，所以可以通过自己的眼睛来进行辨别。
消费者可以通过电话、短信、微信等渠道在苏州市质检局防伪中心查询蟹扣上的防伪码，从而鉴定大闸蟹是否正宗。但蟹扣***十分容易，且成本很低，而很多消费者并不会真的去查询防伪码，所以想买到正宗阳澄湖大闸蟹千万不能仅仅看是否有防伪蟹扣（当然，没有蟹扣的肯定不是正宗阳澄湖大闸蟹噢）。
颜色为青白金黄首先，分辨正宗的阳澄湖大闸蟹，其实最准确的办法，就是通过颜色来判断，阳澄湖大闸蟹生长的环境是非常好的，所以导致阳澄湖大闸蟹的颜色，也是完全跟其他大闸蟹不一样的。
第一款：正面图案为红色 标识正面图案为红色的代表阳澄湖大闸蟹是湖区养殖的。“阳澄湖大闸蟹”为国家地理标志保护产品专用名称，特指苏州市境内自然形成的113万平方公里阳澄湖水域所产出的符合一定标准的大闸蟹。
被捆绑的阳澄湖大闸蟹如何判断大闸蟹是活的?
1、拿起捆绑好的阳澄湖大闸蟹用手碰眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。取半盆水，把捆绑好的蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否吐气泡，吐气泡表示鲜活。碰蟹爪，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快自然弯曲，如果是自然弯曲表示是鲜活。
2、看螃蟹是否在吐泡：活的大闸蟹如果活力比较强，都会吐出一圈圈的白色小气泡，而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征，这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。触碰螃蟹眼睛时看其是否会收缩：活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩，而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。
3、看眼睛 被捆绑好的大闸蟹一动不动，不能判断是不是活的大闸蟹的话，可以碰一碰大闸蟹的眼睛，看是否会眨动，会眨动的是鲜活的。看吐泡泡 也可以将大闸蟹放入盆中，然后加入没到大闸蟹嘴部的水，若会吐泡泡就表示大闸蟹是活的。
4、看眼睛：你可以用筷子敲一下大闸蟹的头，或者轻轻碰一下它的眼睛，看眼睛是否会动，如果是转动的，就证明它是活的。看嘴巴：有时候用手碰它的头，螃蟹也没有反应，这种情况先不要着急，你可以用水打湿它的嘴巴，不要把它泡在水里，等一会看看它是否会吐泡泡，如果会吐泡，就证明它是活蟹。
5、用手碰一下能动的就是活的；用手碰下蟹的爪子，能动的也是活的；还可以把大闸蟹放入水中，吐泡泡的也是活的。 若以上3条都无反应，可解开绳子，用水冲2分钟，看蟹有无反应，也可以瓣开蟹的脐，看蟹是否会动。
关于阳澄湖大闸蟹厂***，以及阳澄湖大闸蟹曝光事件的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
