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求一些有关世界各地著名美食的资料给我回答下,谢谢。
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、*烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。
咸鱼饼子是从当地农村流入城市的，现在所有小馆子和大饭店都能吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼和黄花鱼，长约巴掌大，放入姜葱盐腌制，腌制后用油煎至焦黄。饼子是用陈年的苞谷面掺和豆面、白面发酵而成的。
上海南翔小笼包 南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。
对寿州圆子的第一感受就是太好吃了，舍不得放下筷子。回家后还让老母亲给我做寿州圆子，虽然母亲也做了，但是口味总觉得有些不对劲，哈哈！ 0八公山豆腐。八公山是豆腐的发源地，淮南王刘安在无意中发明了这道菜，如今已经成为全国各地的一道美食。
其实德州除了扒鸡出名，西瓜也是种了上千年，就是这一道菜让德州出了名，也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一：德州扒鸡！正宗的德州扒鸡，全名五香酥骨扒鸡。特点是：五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。
NORMANDY诺曼底地区 产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜（NORMANDYSEAFOODSTEWED）。另外在许多菜肴中加入苹果，成为此地区最大特色。CLSACE堪萨斯地区 法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞（QUICHELORRAINE）及酸菜什锦熏肉（CHOUCROUTE）。
中秋节的美食有哪些?
柚子 柚子是圆的，象征着团圆。柚子谐音“游子”，中秋团圆，游子归乡。而且柚子酸甜可口，具有食疗效果，深受人们的喜爱。当天人手一个柚子，想想就好玩。芋头 芋头可以拿来做芋头饼，也可以做成芋头泥，或者让他与扣肉相连，不管怎样组合，它都是一道不可多得的美食。
还有汤圆，水饺，棕子，八宝粥。中秋佳节的确不仅得吃月饼，还能够中秋赏月。中秋节是在我国传统节日之一，算得上是最温情的一个节日，一般来说中秋节时期的月亮是最大最圆的，我们还会一家人在一起吃顿团圆宴，一起中秋赏月闲谈，假如我背井离乡不太远，中秋节时基本上都是要回去一趟的。
每个地方都有自己的特色：贵州黔式月饼：是烤出来的月饼，表面呈金***，吃起来外壳酥脆，月饼馅咸甜爽口。福建槟榔芋头鸭：在中秋佳节吃鸭子是福建省的习俗，此时鸭子是最肥壮的季节，和槟榔芋一起烧，肉质肥而不腻，营养价值也颇高。
江门地区(特别新会区)有何特色小食和特别优美的地方?
首先是位于江门市新会区杨洲街的“杨洲菜市场”，这里是本地居民购买蔬菜和水果的主要场所，同时也有不少小食店。这里的小吃非常地道，有鸡蛋仔、蚝煎、鱼蛋粉等，都是当地特色美食，值得一试。其次，位于江门市新会区白鹅洲的“白鹅洲海鲜街”，这里汇聚了众多的海鲜餐厅，选择多样，风味独特。
江门特色美食如下：古井烧鹅。古井烧鹅是广东省江门市新会区的一道特色名菜，凭借其皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。鸡屎藤饼。
濑粉 濑粉是著名的汉族传统小吃，深受广东人的喜爱。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃，在香港和澳门也是常见的食品。江门杜阮凉瓜宴 杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。
新会陈皮新会陈皮是江门新会区特产，为国家地理标志保护产品，是清庭贡品、广东十大地产中药材之“广东三宝”（陈皮、老姜、禾秆草）之首，堪称侨乡之宝。
新会大红柑（学名枝柑），是新会著名土特产。因其品质独特，早在明清以前就已蛮声遐迩，并被列为“贡品”，行销国内外。大红柑果实扁圆，油身而有光泽，皮色在成熟过程中由青转红，冬至前后呈大红。
吃过泰州的人,才算是吃懂了整个江苏
1、黄桥烧饼 ，冰糖葫芦 ，煮干丝泰州三麻最出名了，分别是麻糕，***，麻油。泰州著名的特产有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜（鳗鱼、刀鱼、鲥鱼）、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。
2、地理位置上在江苏省的中部。南部濒临长江，北部与盐城毗邻，东临南通，西接扬州。周边的城市与泰州往来最为亲密的莫过于扬州了，因为很早的时候他们是一家，后来才划分开来。泰州不如扬州知名度高， 旅游 资源和人文生活较为相似，所以很多外地游客都会选择去扬州玩，慕名来泰州的就会少一些。
3、靖江市隶属泰州市，由泰州市行政代管。泰州简称“泰”，江苏省地级市，位于江苏省中部。靖江市，简称“靖”，江苏省县级市，位于中国华东，江苏省长江下游北岸。泰州南部濒临长江，北部与盐城毗邻，东临南通，西接扬州。
4、烧饼便宜、吃起来方便，至今仍流传着 “三个烧饼一碗茶，肚子吃得饱喀喀”的俗语。可以这么说，黄桥人是吃烧饼长大的。辛亥革命元老朱履先，中国现代地质学之...2014-03-06 泰州有什么好的可以送人的特产啊？ 5 2012-01-01 泰州有哪些特产啊。。
5、北到淮安，楼主。泰州市在江苏的苏中地区，辖15个镇，以前泰州是属于扬州的。所以泰兴人总瞧不起泰州人，当初筹建泰州地级市的时候，泰县，公元937年，位于江苏省中南部。人口117万人，论消费和经济水平。可惜当时。比苏北好多了、按市成立时间和汽车牌照先后一样。
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