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扬州主要食物有哪些特产
1、扬州特产有哪些 扬州除了以上特产以外,还有极具风味的特色小吃,例如四喜汤团、生肉藕夹、葱油酥饼、黄桥烧饼、赤豆元宵、五仁糕、豆腐卷、笋肉小烧卖、虾籽饺面、笋肉馄饨等。
2、主要品种有乳黄瓜宝塔菜萝卜头甜酱瓜香心菜什锦菜等,可以购买真空包装的酱菜回家推荐三和四美酱菜,扬州市广陵区东关街180号参考价格3070元更多关于扬州特产有哪些可以带走的,进入。
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3、千层油糕 糕体半透明,柔韧异常,层层相叠,又层层相分,甜糯适度而爽口,在掌握酵面、糖、油性能的基础上运用自如,1983年扬州的特一级点心师董德安参加了全国烹饪大赛,以包括千层油糕在内维扬点心艺惊四座。荣获全国最佳点心师称号。
4、扬州剪纸 扬州剪纸,是中国久负盛名的剪纸艺术之一,2010年被列入世界非物质文化遗产目录,这种剪纸线条清秀流畅,构图精巧雅致,形成了特有的剪味纸感和艺术魅力,扬州剪纸有着悠久的历史,距今已有数百年之久。
5、扬州美食排行榜前十名为扬州炒饭、烫干丝、三丁包子、翡翠烧麦、千层油糕、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、高邮咸鸭蛋。扬州炒饭 扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃,原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。
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