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我家中秋节晚餐,只有5个菜,发到群里,都说太寒酸
我家中秋节晚餐,真是太简单,没有大菜,也没有硬菜,连汤羹都没有,都是家常小菜,虽然只有5个菜,但是家人爱吃,尤其是爆炒牛杂,这是都爱吃的开胃菜,用辣皮子和皮牙子爆炒出来,真是美味好吃。这在夜市上一公斤98元。不如自己炒着吃了,算是家常菜了。
太公没有一个好的房间,是因为他爬不了楼了,便在一楼前屋给搭了一个小的隔间,没有门,只有一张帘子挡着,里面也很简单。只有一张床,一个小衣柜和一个桌子,一桌子上有一台旧的黑白电视,现在也没有人住了,爸爸和叔叔就在当天把隔间拆了。
乌龟摇摇头说:“话不能多说,否则我就危险了。不过还是提醒你一句,剩菜不要带回家。”当地吃席有个传统,吃剩下的菜会带回家与家人分享,这也是为了沾沾喜气。魏良听了乌龟的话,本想不拿剩菜,但是主人家非常热情,给他拿了不少菜。“如今你要成为有钱人,是不是就看不起我们这些穷人了。
对于给领导送礼,切忌第一次去就送给很贵重的礼物(除非你的领导是个贪得无厌的人),这是不明智的选择,建议可以先准备个小礼物登门拜访,留心观察一下,知道领导的喜好,下次拜访的时候就可以准备他喜欢的礼物。 送礼的分量:这是个关键。
食谱家常菜
秋冬季午餐家常菜之双耳冬菇 材料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。做法:1 将上述材料洗净后放入锅中,加入适量鸡汤或精瘦肉汤,煮熟透。2 加入适量的盐、黄酒、香油,再调入少许淀粉汁,煮至汤汁浓稠即可。
麻婆豆腐,材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱,调料:盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖,做 法:锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入,炒香。加入切成小块的豆腐。
辣椒炒鸡蛋 所需食材:青线椒,小米辣,蒜末,鸡蛋。步骤:青线椒和小米辣切圈,蒜切末。先炒鸡蛋至散。另起油锅,爆香蒜末,加入辣椒翻炒,炒熟后与鸡蛋混合。调味:加入生抽、蚝油、老抽、胡椒粉,快速翻炒均匀即可出锅。 包菜炒鸡蛋 所需食材:包菜,鸡蛋,胡萝卜,大葱。
萝卜排骨汤 所需材料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。制作步骤:- 排骨焯水:将排骨与清水一同放入锅中,煮沸后撇去血沫,捞出备用。- 煲汤:将焯水后的排骨和姜片放入压力锅中,加入料酒和适量温水,封闭锅盖,启动煲汤功能。
家庭小炒500款菜谱_小炒菜谱大全家常菜
家常菜菜谱大全及图片分享如下: 糖醋排骨 材料:猪排、姜、大葱、料酒、白糖、醋、酱油、盐、淀粉。 图片:糖醋排骨 简介:这道菜色泽红亮,酸甜适口,是家常菜中的经典之作。 地三鲜 材料:茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、豆瓣酱、植物油。
**番茄炒蛋**:- 材料:鸡蛋2个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱花适量。- 做法:鸡蛋打散加盐调味,番茄切块。锅中加油,先炒鸡蛋至凝固后盛出。再加油炒番茄至出汁,加入少许糖提鲜,然后倒入鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花即可。
土豆炖排骨 土豆炖排骨是一道以土豆和猪排骨为主要食材,加入花椒、料酒、姜、香菜、葱、盐和味精等调料精心烹制而成的菜肴,口感咸香适口。香菇炒鸡肉 香菇炒鸡肉的食材包括香菇和鸡腿。鸡腿肉比鸡胸肉更为鲜嫩,建议使用鸡腿。
盛夏来临时,炎热的天气常常让人失去食欲。对于日常家常菜的困扰,这里提供8款简单易做的小炒菜谱,营养丰富,下酒下饭皆宜。跟着步骤,轻松满足夏日食欲。青椒土豆丝 材料:土豆、青椒、红椒、葱姜蒜 做法:将土豆切成细丝,青红椒同样处理后备用。葱姜蒜切末。
小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。 小炒蘑菇 将干制的小蘑菇浸泡发好,挤干水分备用。
以下是一些常见又美味的东北家常菜小炒菜谱:地三鲜 食材准备 主料:茄子1根、土豆1个、青椒1个。配料:葱1段、蒜3瓣、盐3克、白糖5克、生抽10毫升、淀粉10克、食用油适量。制作步骤 茄子洗净切成长条,放入盐水中浸泡10分钟,防止氧化变黑;土豆去皮切成条,青椒洗净切成块;葱、蒜切末备用。
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