兰州小吃小龙虾的做法-兰州麻辣小龙虾

接下来为大家讲解兰州小吃小龙虾的做法，以及兰州麻辣小龙虾涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、小龙虾最简单做法

小龙虾最简单做法

麻、辣、鲜、香，十分入味。原材料延伸：野山蒜白灵菇，野山蒜鸡掌中宝值得一试。

用手抓住小龙虾两个大钳子，用剪子剪去1／3头部，去除头部的沙袋（取出后看到满满地都是膏黄）3抓住最中间的一条尾巴用力撕出来虾线。（如果很难撕，用剪子剪1／2边，不要剪到中间虾线，再用力拽，非常好出来）4用刷子刷小龙虾的腹部和嘴部，最后冲干净。

调味。将适量的盐、陈醋、切好的青葱放入锅中，翻炒均匀即可。小贴士：处理龙虾时，龙虾背甲不要劈成太小块，否则虾肉会很难取出；龙虾爪子的骨骼硬，可以用刀背或者锤子敲碎，这样煮的时候更容易入味；醋的多少可以根据个人口味自行决定。最好配上白饭食用，口感更加美味。

关于兰州小吃小龙虾的做法，以及兰州麻辣小龙虾的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。