肖战炒小龙虾的做法图片-肖战小龙虾什么意思

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1、主料 小龙虾半斤 辅料 干辣椒 六个 蒜头 六瓣 姜 一块 八角，桂皮 少许 盐，料酒，油，酱油 各少许 爆炒小龙虾的做法 买回的虾最好先养几天，养得水干净了基本上就能煮了。冷水下锅，把虾放进锅里，开火，只要水稍微有点烫就能让虾断生出锅，不需要等水沸腾。

2、做法步骤1将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须2所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出3葱白洗净切成葱花。

3、麻辣小龙虾调料包 1包（可根据口味选择或不用）【清洗小龙虾】将小龙虾放入清水中浸泡，换水几次，去除泥沙和杂质。用刷子或者牙刷清洗小龙虾的外壳，特别是头部和腹部。拧掉小龙虾的尾巴，挤出肠泥。再次清洗干净，沥干水分备用。

4、今天跟大家分享的是油炸麻辣澳洲龙虾，虽然比不上大厨，但也十分值得一试。第一步炸制的时候可以用芝麻油和色拉油的混合油来炸制。小澳龙裹粉炸过后用来做麻小简直不要太好吃，满满都是肉，十分有满足感。

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