接下来为大家讲解莱州正宗阳澄湖大闸蟹，以及莱州大闸蟹多少钱一斤涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
正宗的阳澄湖大闸蟹品牌排行
1、正宗的阳澄湖大闸蟹品牌有：苏州阳澄湖大闸蟹十大品牌是蟹公馆、王氏水产阳澄湖大闸蟹、蟹中王阳澄湖大闸蟹、蟹状元阳澄湖大闸蟹、蟹都汇阳澄湖大闸蟹、阳澄股份阳澄湖大闸蟹、苏蟹阁阳澄湖大闸蟹、阳中阳澄湖大闸蟹、蟹王宫阳澄湖大闸蟹和金牌阳澄湖大闸蟹。
2、苏蟹阁、蟹状元。根据查询中国品牌网显示。上海苏蟹阁实业有限公司，成立于2010年，专注于中华绒鳌蟹苗大眼幼体的培育和成蟹的养殖，并且在全国成立多个培育基地和农业合作养殖社。蟹状元成立于2009年，经营多种高端节庆礼品。
3、阳澄之王 御味蟹澄 苏蟹阁 蟹状元 御佰鲜 八神 阳澄湖 王氏 固城湖 阳澄绿洲 阳澄之王 评价：胡可代言的，相信明星代言的，质量更有保障。
4、阳澄湖牌：作为阳澄湖大闸蟹的代表品牌，以其品质优良、口感鲜美而闻名。蟹王宫：该品牌大闸蟹选材严格，全部来自阳澄湖，品质有保证。莲花岛：莲花岛品牌的大闸蟹以其肉质饱满、蟹黄鲜美而受到消费者的喜爱。阳澄绿洲：该品牌的大闸蟹绿色环保，无污染，是健康美食的首选。
5、苏蟹阁 上海苏蟹阁实业有限公司创业于2006年，是一家以苏蟹阁品牌阳澄湖大闸蟹、大闸蟹礼券、大闸蟹礼盒、品蟹卡、零售、团购等业务为主的直营连锁品牌，以国内优质刺参、鲳鱼、虾仁等和美国、加拿大、新西兰等高档进口水产品，形成苏蟹阁品牌海鲜大礼包系列产品。
6、大闸蟹品牌：蟹公馆 蟹公馆隶属于苏州蟹至尊大闸蟹有限公司。公司成立于2015年，发展至今，在全国各城市拥有10家左右销售直营分店，蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营中心设于上海宝山。苏蟹阁。苏蟹阁隶属于苏州市阳澄湖绿酥斋水产养殖有限公司。
如何能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?
1、直接从产地购买：如果有机会到江苏省苏州市的阳澄湖地区旅游，可以直接在当地的养殖场或者渔民手中购买最新鲜的大闸蟹。这样不仅能保证蟹的品质，还能体验捕捞的乐趣。礼品卡/提货券：在一些高端超市或者礼品店，会销售阳澄湖大闸蟹的礼品卡或提货券。
2、选择正规渠道：购买阳澄湖大闸蟹时，应选择信誉好、有正规营业执照的商家或官方网站。可以通过互联网搜索、朋友推荐或者直接前往知名的阳澄湖大闸蟹专卖店购买。认准品牌和产地：正宗的阳澄湖大闸蟹会有明确的品牌和产地标识。购买时应查看包装上是否有“阳澄湖大闸蟹”字样，以及是否有地理标志产品保护标志。
3、看蟹壳：壳贝呈墨绿色的，一般来说体厚坚实；呈***的，大多较瘦弱。能挑选到“金毛金爪”的最好。看肚脐：肚脐突出来的，大多是脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当然，蟹的分量够“重”才好，这才能挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹的做法
1、一）、清蒸大闸蟹 步骤：清水冲洗后，用细绳将蟹捆扎牢；将蟹肚脐朝上放入蒸锅中，置于加水的锅上，开大火烧至水开计时，15分钟后关火，闷5分钟即可；解去细绳，装入盘中即可。（二）、水煮大闸蟹 步骤：清水冲洗后，用细绳将蟹捆扎牢；把蟹肚皮朝上放入锅中，注水至与蟹平。
2、首先，将刀插入大闸蟹嘴部，掀开蟹壳，砍断蟹钳，去除肚脐，蟹脚趾，清除蟹腮，砍成块。放入清水中，刷洗干净。干辣椒切节，蒜子切片，姜切片，大葱斜刀切段，香菜切段，朝天椒切节，杏鲍菇切片，洋葱切块。准备好蟹块，淋入适量料酒，放入少许生抽，拌匀 。
3、阳澄湖大闸蟹可以做清蒸大闸蟹。先煮姜片，然后再把姜片和大闸蟹放到蒸笼煮，蒸上15分钟之后即可。准备食材：苏蟹阁阳澄湖大闸蟹3只、姜1块、紫苏包1包、蟹醋、生抽酱油。
4、阳澄湖大闸蟹4只。在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗刷冲洗干净。备齐所有调味料及佐料，姜切片和末两种，蒜切末、打5个葱节，另切些葱花，紫苏切段和末。将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸隔中。每个蟹上分别放上一片姜、一个葱结、一段紫苏和一些蒜末备用。
5、阳澄湖大闸蟹最好吃的做法是清蒸！想要蒸出好吃的大闸蟹，首先要选好大闸蟹，选择大闸蟹的时候一定要谨记这四个标准：活着、青紫、白肚和金毛，特别是活着这条标准必须遵循，可以把手指放到大闸蟹的眼睛处，如果大闸蟹的眼睛反应灵敏，那么说明这只大闸蟹健康状态良好。
阳澄湖大闸蟹开湖前在网上买到的是真的吗
1、根据文章内容，可以得出结论：阳澄湖大闸蟹在开湖之前销售的有很大可能是假货。由于阳澄湖的捕鱼时间通常在9月22日左右，开湖前的商家往往提前销售，声称的“六月黄”或带有二维码防伪的螃蟹很可能是提前捕捞的唐蟹或者假冒产品。
2、不是都是假的，你要找正规的直营门店，这样才有保障，蟹公馆就是其中的口碑代表。大家挑选正宗阳澄湖大闸蟹可以如下：大闸蟹本身。正宗的阳澄湖大闸蟹有四大特点：一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其次就是蒸熟后，我们看到盘底是金***的蟹油。
3、靠谱。大闸蟹在电商平台售卖已久有很多年了，在包装、运输等方面都比较成熟了，一般在包装时会***用泡沫箱、隔热袋和冰块等，来避免螃蟹在快递途中由于高温而死亡，而且多数会选择比较高效的合作快递，大多数的店家都能够保证买家收到的网购大闸蟹仍然处于活体状态，因此是还算靠谱的。
4、目前不管是网店还是批发市场，基本上很难找到家世清白的、验明正身的阳澄湖大闸蟹。不过基本上是可以断定网上的一些阳澄湖大闸蟹都是假的，毕竟真正的阳澄湖大闸蟹这个价格是买不到的。所以就不要在网上买阳澄湖大闸蟹了，还是去买一些味道比较好的其他螃蟹吧，反正吃起来都是差不多的。
5、金九银十听说过吗？吃阳澄湖大闸蟹得注意了。母蟹黄最好的时候在阴历8月中旬9月的时候吃最好，吃公蟹的话，肉最厚最鲜美的时候要比母蟹稍微晚点，也就是9月底10月的时候，有些公蟹的膏等那个时候也长好了。
关于莱州正宗阳澄湖大闸蟹，以及莱州大闸蟹多少钱一斤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
