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简略信息一览：
上海有哪些特色小吃值得一尝?
1、小笼包：小笼包是上海最有名的小吃之一，以其皮薄汤多、味道鲜美而著称。小笼包的皮是用精粉擀成，馅料通常是猪肉和高汤冻成的肉冻，蒸熟后肉冻融化成汤汁，吃的时候要小心烫嘴。生煎：生煎是一种煎制的大包子，底部焦脆，上面撒有芝麻和葱花，内馅多为猪肉。
2、豆腐花：豆腐花质地细嫩，口感滑爽，通常搭配甜味或咸味的调料食用。在上海，豆腐花既可以当做甜品，也可以作为一道小吃。糍粑汤圆：汤圆是上海的传统节日食品，尤其在元宵节和冬至时非常受欢迎。汤圆外皮由糯米制成，内馅有甜有咸，煮熟后浮在甜汤之中。
3、油墩子：油墩子是上海地区的传统小吃之一，外皮酥脆，内里软糯，通常包裹着豆沙或肉馅等不同口味的馅料，是游客们品尝上海地道风味的好选择。炸鸡排：炸鸡排是川沙老街上的另一道人气美食，选用优质鸡肉制作，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配上特制的调料，味道鲜美可口。
4、蝴蝶酥：层层酥皮重复对折，形状像蝴蝶，奶味重却不腻，口感酥脆，色泽金黄，是送给亲朋好友的佳品。五香豆：城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，别有风味，是带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。
5、糖醋排骨：糖醋排骨是一道甜中带酸的经典上海菜，肉质鲜嫩，口感丰富。在上海欢乐谷的餐厅里，这道菜通常是招牌菜之一，值得一试。葱油拌面：简单的面条搭配特制的葱油酱料，香气扑鼻，是上海的日常小吃。在欢乐谷内，你可以找到提供这道经典小吃的快餐店，快速解决饥饿。
去上海游玩有哪些当地特色小吃推荐?
1、小笼包是上海最有名的传统小吃之一，以其薄皮、多汁、鲜美的馅料而著称。生煎包外皮酥脆，内馅多汁，味道鲜美。红烧肉选用上等五花肉，经过精心烹饪，色泽红亮，口感软糯，味道醇厚。糖醋排骨色香味俱佳，将排骨炸至金黄后，再淋上糖醋汁，酸甜可口。
2、阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。
3、生煎包：生煎包是上海的特色小吃，外皮酥脆，内馅多汁，通常是猪肉和鲜虾混合馅料，底部煎得金黄酥脆，顶部撒上芝麻和葱花。馄饨：上海的馄饨以其小巧玲珑和汤头鲜美著称。馄饨皮薄如纸，馅料通常由猪肉、虾仁等制成，汤头则以鸡汤或骨头汤为基底，加入蛋皮、紫菜等配料。
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