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请问咖喱螃蟹炒饭怎么做?
1、所需食材 主料：花蟹若干 辅料：姜 、红椒、干葱、葱段、蒜 调料：咖喱汁料： 咖喱酱，椰浆，上汤 制作方法 制作步骤 先将花蟹洗净，斩件，扑上少许生粉，泡油，捞起。
2、准备材料：梭子蟹1只、咖喱粉20克、椰汁半罐、洋葱20克、生粉适量、花生油10毫升、大蒜1颗、姜3克、香菜1小棵、白糖10克、鱼露适量、盐适量。先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。
3、做法一将螃蟹宰洗干净，粉丝用温泡一下，菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁；砂锅中倒食用油和适量黄油，油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水，再将泡好的粉丝倒进锅里，烧5分钟，收汁后即可起锅。
4、之后加入适量的冷水，再把香茅草和冬茹下锅，一起蒸制三四分钟，这时候自做的咖喱汁就可搞好。把炸好的巨蟹倒进到咖喱汁中炒匀，最终把备好牛乳和鱼露及其食盐放进进来，炒糖色，等料汁收浓之后立即起锅摆盘就能够。
5、材料 材料：螃蟹2只，洋葱50克，青椒30克，红椒30克。调料：葱姜适量，蒜瓣2个，黄咖喱25克，红辣椒1个，盐适量，椰汁250毫升，辣椒油10毫升，香菜适量。做法 1·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。3·螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入到头，然后晃动筷子。
6、泰国咖喱蟹是泰国广受欢迎的美食之一，也是海鲜爱好者必尝的佳肴。想要做出美味的泰国咖喱蟹，需要一些基本的准备工作和烹饪技巧。首先，选用新鲜的螃蟹是制作美味咖喱蟹的关键。新鲜的蟹肉口感更加鲜嫩美味，加入咖喱汁后更能入味。其次，咖喱汁的调制也是关键。
关于温州大闸蟹炒饭做法，以及大闸蟹蟹饭的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
