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简略信息一览：
五一前多地小龙虾消费创记录,中国人为啥喜欢吃小龙虾?
1、很多人喜欢吃小龙虾，这背后有多方面的原因。以下是一些可能的解释：口感丰富：小龙虾肉质鲜嫩，口感滑爽，富有弹性。它的肉质细腻，味道鲜美，吃起来既有嚼劲，又不会过于硬实。这种独特的口感使得很多人对小龙虾情有独钟。
2、味道多种多样 小龙虾的做法可是多种多样，最经典的当属麻辣小龙虾、五香小龙虾。
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3、人民喜欢吃小龙虾的原因如下：小龙虾配啤酒，而是是冰的。正好用来消夏。另外可以配冰茶、可乐，这些都是年轻人的主打饮料和食品。小龙虾主要是在北上广等夜生活比较丰富的大城市火起来，带动全国的。小龙虾口味很多，但是主要是辣味。
4、麻辣、蒜香、五香、白灼满足了各个层次消费者的口味需求。为什么都爱吃可以总结以下几点 价格亲民 口味丰富 填补夏季海鲜短缺的市场空白 小龙虾完全可以算是再来侵略物种的奇葩加***的存在。从过去的泛滥成灾到必须人工繁育养殖才能供应市场，从过去的鱼饲料到现在的几十元一斤供不应求。
5、在煮小龙虾的时候，一定要给小龙虾多焖煮一会儿，这样才能够使小龙虾的肉质变得更饱满一些。而且吃小龙虾主要是为了吃小龙虾前半身的味道，在调味的时候可以稍微煮辣一点咸口一点，这样重口味的饮食都深受年轻人的喜欢。
（图片来源网络，侵删）
6、去年7月份，湖南、湖北等地遭遇连续强降雨，很多小龙虾就被冲走了……再加上虾苗、土地、人工各种价格都在涨，原来20多元一斤的小龙虾，就变成了40多元。
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