接下来为大家讲解阳澄湖大闸蟹公的好还是母的好，以及阳澄湖大闸蟹公的母的哪个好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
吃阳澄湖的大闸蟹是公的好还是母的好?公的贵还是母的贵?
大闸蟹母的贵。因为母的有膏。公大闸蟹和母大闸蟹都是可以吃的，因人而异，有的人喜欢吃公大闸蟹，公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美；有的人喜欢吃母大闸蟹，一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄充足。大闸蟹的出身地就在崇明岛的长江口水域。
大闸蟹母的贵。一般是根据季节性和大小而定，大闸蟹的价格大方向以季节决定，在9-10月份的时候，正是母蟹的成熟阶段，所以母蟹的价格就会比公蟹贵。
大闸蟹母的贵。公大闸蟹和母大闸蟹都是可以吃的，因人而异，有的人喜欢吃公大闸蟹，公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美；有的人喜欢吃母大闸蟹，一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄充足。大闸蟹的出身地就在崇明岛的长江口水域。
一般母螃蟹才含有丰富的蟹黄，是因为蟹黄就是螃蟹的卵巢和细胞，所以蟹黄并不是油，而公螃蟹含有丰富的蟹膏，它是一种蟹膏黄白色半透明的膏状，含有的脂肪很高，所以蟹膏才是油，如果你想吃到蟹黄，而挑错成公螃蟹的话，吃下去的就全是油。
吃大闸蟹还是母的好。阳澄湖大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃阳澄湖大闸蟹最好是选母蟹。
一般来讲，母蟹蟹黄较浓，而公蟹蟹膏较醇厚，口感更鲜美。此外，公蟹和母蟹的口感和营养价值也有所不同。公蟹的肉质细嫩，口感鲜美，而母蟹则含有丰富的蟹黄和蛋白质，营养价值较高。因此，在选择阳澄湖大闸蟹时，可以根据自身口味和需求进行选择。
大闸蟹买公好还是母好吃
区分大闸蟹公母方法 看肚子：想分清螃蟹是公是母，也可以看螃蟹的肚子，螃蟹肚子下方是三角形的，就是公螃蟹，而肚子下方是圆形的就是母螃蟹，这种螃蟹可以放心购买，肯定能让人们吃到更多的蟹黄。
月中旬前后，母蟹好，11月份中旬左右，公蟹好。10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好吃。待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了。母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的。公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状。母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形。
母蟹在农历九月份左右，开始性成熟，肝胰腺所积累的养分开始转移至卵巢，形成橘色的块状蟹黄。螃蟹公的和母的主要有以下区别：生区分螃蟹公蟹、母蟹，可以根据其肚脐进行分辨，一般螃蟹脐在肚子上靠近下边的小盖子，肚脐的尖公蟹，圆形的是母蟹。
多吃后会增加胆囊的负担，不利于身体的恢复。③肉质更紧实母螃蟹的个头一般没有雄螃蟹那么大，但是肉质却更紧实。因此，一般而言母螃蟹的价格会相对公螃蟹而高一些，母螃蟹的腿更加肥美，因此更好吃。
最好吃母的，因为母的蟹黄多。辨别方法如下：“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等等。是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。看是尖脐还是圆脐，螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，尖窄是公的，圆宽是母的。
阳澄湖大闸蟹母的好还是公的好吃
母蟹黄好吃。 公蟹肉好吃。 ***everything | 发布于2010-08-17 举报| 评论 17 4 在合适的时间享用是最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。
吃大闸蟹还是母的好。阳澄湖大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃阳澄湖大闸蟹最好是选母蟹。
都好吃，各有各的好吃之处。母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好。如果要选的话，可以从时间段上来选择！俗话说，九雌十雄。农历九月的时候，是母蟹最为美味的时节。由于大闸蟹的生理原因，母蟹会比公蟹先成熟。最简单的分辨大闸蟹公母的方法，就是看蟹腹。
阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好 具体是吃公蟹还是母蟹这个要看个人的口味了。所谓公蟹吃膏。母蟹要吃黄。有“九雌十雄”的说法：农历九月里要吃母蟹。农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满。农历十月里要吃公蟹。农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，吃公蟹即所谓的吃蟹膏。
个人觉得公蟹比较腻口的香，母蟹鲜香。六月黄季节公蟹更受大家喜欢。我先说两个基础问题，第一，自己家吃大闸蟹不需要追求品牌，阳澄湖的大闸蟹，也好，安徽江西的小县城的淡水湖大闸蟹也好，影响口味大致是10%之间的差距。第二，吃大闸蟹要跟着时间走。
有的人说阳澄湖大闸蟹雌蟹好吃，因为蟹黄好吃；有的人说大闸蟹雄蟹好吃因为蟹膏多。这要看人的喜爱了，公蟹因为比较喜欢打斗，个头比较大，肉比较多，蟹膏比较多，母蟹以产卵为主，蟹黄比较多，蟹黄里面的蛋白质比较多，各有各的优点。
阳澄湖大闸蟹吃公蟹还是母蟹
1、该地区的螃蟹建议吃母蟹。它主要取决于自身喜好和口味。一般来讲，母蟹蟹黄较浓，而公蟹蟹膏较醇厚，口感更鲜美。此外，公蟹和母蟹的口感和营养价值也有所不同。公蟹的肉质细嫩，口感鲜美，而母蟹则含有丰富的蟹黄和蛋白质，营养价值较高。因此，在选择阳澄湖大闸蟹时，可以根据自身口味和需求进行选择。
2、阳澄湖大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃阳澄湖大闸蟹最好是选母蟹。
3、九雌十雄，农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹，国庆的时候还在农历八月，蟹还没长足，肉都是松的，黄也不硬，吃起来口味不好，再等个半个月吧。
4、具体是吃公蟹还是母蟹这个要看个人的口味了。所谓公蟹吃膏。母蟹要吃黄。有“九雌十雄”的说法：农历九月里要吃母蟹。农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满。农历十月里要吃公蟹。农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，吃公蟹即所谓的吃蟹膏。
5、公蟹吃蟹膏，母蟹吃蟹黄，有“九雌十雄”的说法：农历九月里要吃母蟹。农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满。农历十月里要吃公蟹。农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，吃公蟹即所谓的吃蟹膏。一般来说每年中秋是农历九月前，相对来说吃母蟹比较适合些。建议适时食用。
大闸蟹吃公的好还是母的好
1、大闸蟹公的还是母的都好吃，主要根据自身喜好进行选择大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可。
2、大闸蟹是公的好肉多，大钳子。干净。也有蟹膏。
3、大闸蟹母蟹和公蟹都好，具体要看吃的时间。比如九月的话是母蟹好，十月的话是公蟹好，因为九月时母蟹蟹黄丰满且肉质细嫩，而公蟹此时的蟹膏还未完全形成，吃起来口感不如母蟹。十月时母蟹进行了排卵，蟹黄没了且十分消瘦，而公蟹此时蟹膏刚好长满且肉质肥美，口感比母蟹好些。
4、小贴士 母蟹是每年农历九月份吃是最好的；而公蟹每年农历十月份是最佳食用时间，注意不要错过了。大闸蟹公蟹母蟹区别 大闸蟹公蟹和母蟹，除了蟹黄和蟹膏不一样之外，还有以下几点不同：大闸蟹公蟹和母蟹肚脐不一样，大闸蟹脐在肚子上靠近下边的小盖子，肚脐的尖公蟹，圆形的是母蟹。
5、最好吃母的，因为母的蟹黄多。辨别方法如下：“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等等。是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。看是尖脐还是圆脐，螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，尖窄是公的，圆宽是母的。
6、多吃后会增加胆囊的负担，不利于身体的恢复。③肉质更紧实母螃蟹的个头一般没有雄螃蟹那么大，但是肉质却更紧实。因此，一般而言母螃蟹的价格会相对公螃蟹而高一些，母螃蟹的腿更加肥美，因此更好吃。
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