文章阐述了关于阳澄湖大闸蟹增值，以及阳澄湖大闸蟹10只礼盒的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
高温热瘦阳澄湖大闸蟹,价格暴涨40%!什么时候开湖?
1、阳澄湖大闸蟹是比较受欢迎的一种螃蟹品种，它的蟹肉肥厚饱满，吃起来鲜香可口，很多人都会经常吃大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的上市时间是不固定的，今年预计在9月23日开湖上市，价格预计和去年的差不多，品质也是比较好的。2021阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市 2021年阳澄湖大闸蟹的开放时间预计在9月22日左右。
2、年阳澄湖大闸蟹开捕时间预计在9月22日左右。具体开放时间视大闸蟹成熟度而定，或由阳澄湖协会稍后公布。大闸蟹从幼蟹到成熟一般要剥6到7次壳。大闸蟹一般在中秋节前后成熟。螃蟹的生长与它们生活中的天气和温度密切相关。一般来说，温度在25度到28度之间比较活跃。阳澄湖蟹上市较晚。
3、阳澄湖的大闸蟹非常有名，今年的大闸蟹是不是大家也期待了很久呢？目前阳澄湖的大闸蟹还没到捕捞的时候，应该在月底差不多就可以开始吃了，想知道今年大闸蟹的价格吗？现在的大闸蟹长势如何 目前距离大闸蟹开捕还有半个月左右的时间，螃蟹正在经历从“六月黄”到“大闸蟹”的zui后一次蜕壳。
怎么看待外地蟹运阳澄湖过水涨价三倍?
尝蟹肉：正宗大闸蟹的蟹肉有点甜，这主要和阳澄湖的水质有关，鱼腥味和蟹黄油十足，但洗澡蟹就没这种感觉了。选择正规商家：如果不放心，建议选择正规的阳澄湖大闸蟹商家，质量有保障。最好是有阳澄湖大闸蟹行业协会资质的商户。
在大闸蟹市场里本地的螃蟹、外地的螃蟹都有。本地4两公蟹约50元一斤，3两母蟹约80元一斤。外地螃蟹，还要便宜得多，许多老板为了赚取中间更多的差价，全部在这里买外地蟹来冒充本地蟹，就是“过水蟹”。
年5月9日，原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。2018年9月25日报道，外地蟹被运到阳澄湖，贴标价翻十倍。阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
年5月9日，原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。2018年9月25日报道，外地蟹被运到阳澄湖，贴标价翻十倍。中国大闸蟹三大有名产地介绍：盘锦河蟹。
阳澄湖大闸蟹为何陷高价困局?
受前期强降雨天气，台风天气影响，阳澄湖水位居高、光照少、水草不足，影响了养殖，大闸蟹出现不同程度的蜕壳缓慢，甚至死亡的情况。持续高温对水草的生长也不利，甚至可能影响水质，不利于大闸蟹长势，这些外在因素都会对阳澄湖大闸蟹的价格造成一定的影响。
为什么阳澄湖大闸蟹比其他的贵很多？原因如下：第一，蟹苗的培育成本，蟹苗的好坏决定着一年的收成，现在的大闸蟹为什么会越来越大？以前都是用4两左右的大闸蟹培育幼苗，现在都是用六七两的大蟹来培育蟹苗，而且这个蟹苗只能自己培育，如果直接去买，那风险太大，不可控因素太多。
大闸蟹价格高的原因有以下几点：养殖成本高。人是铁饭是钢。大闸蟹也得吃的好才长肉。阳澄湖的大闸蟹主食是海鱼，辅食是有机饲料。渠道费用。从养殖基地，到我们消费者的餐桌上，经过了好几个环节，每一环节都要赚钱，大闸蟹价格就水涨船高。品牌溢价。
今年受到持续高温影响，使得阳澄湖水位也急剧下降，这样一个旱情和高温，直接影响到了大闸蟹生长。往年已经到了大闸蟹上市季节，今年大闸蟹生长情况不理想，还没有到蟹黄最多时候，因此部分负责任养殖户，在价格上涨情况下，也不会出售自家大闸蟹，只因为大闸蟹品相还没到最佳。
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