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简略信息一览：
广元市必吃小吃,广元景区美食推荐附近小吃
1、广元核桃酥饼：酥、脆、香、甜，满口弥漫着核桃的清香味，越嚼越香，吃再多也不腻。 酸菜豆花面：酸菜、豆花和面条的完美结合，豆花用酸菜水点制，面汤用豆花水加酸菜熬制，清香解腻。 剑门关豆腐：广元特色，制作技艺历史悠久，口味多样，咸香可口，名不虚传。
2、核桃酥饼，又称核桃饼，面食，特点为色淡黄，松软香甜，饼圆形佳，是四川省广元市的特色传统小吃之一。广元核桃因个大皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐做成圆饼，放入炉中烤熟即成。
3、广元凉面：又称蒸凉面，是广元市的特产。其口感耐嚼、爽口，吃法多样，可以热吃也可以冷吃，川味十足，滑腻爽口。核桃酥饼：又称核桃饼，是广元市的特色传统小吃之一。其色淡黄，松软香甜，十分可口。酸菜豆花面：广元特色风味小吃，味道清香可口，具有解油开胃的功能。
4、核桃饼是广元市朝天区传统特色小吃。核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐，做成圆饼，放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。火烧馍 火烧馍是一种四川广元地方小吃。
5、米凉面 四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。其外型外型和陕西凉皮近似，其原材料为大米。 剑门关豆腐 四川省剑阁县特产，中国国家地理标志产品。剑门关豆腐颜色雪白、质地细嫩、软硬适宜、表面不粘、弹性、韧性绝好。
6、广元必吃的特色美食小吃有以下几种：剑门豆腐：历史悠久，始于三国时期，素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。剑门豆腐以其独特的口感和制作工艺，成为广元不可错过的美食之一。
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