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简略信息一览：
- 1、常州有什么好吃的
常州有什么好吃的
1、常州南大街有以下值得推荐的美食：常州糕团店：特色：供应传统的常州糕团，口感糯软、甜而不腻。推荐菜品：红豆糕、马蹄糕。环境：雅致，糕团现做现卖，保证新鲜口感。老李家饭庄：特色：主打江苏菜，烹饪手法独特，味道鲜美。推荐菜品：蟹粉狮子头、红烧河鳗。环境：具有江南水乡特色，服务周到。
2、***糕 特点：色泽黄润，香脆松软，皮薄酥重，甜咸醇厚。搭配双桂坊的豆腐汤食用，味道更佳。 豆渣饼 特点：用白雀豇豆制作，是常州地区特有的传统美食。油炸后口感香脆，据说乾隆皇帝也对它念念不忘。 加蟹小笼包 特点：蟹香扑鼻，肥而不腻。
3、糖醋排骨：选用猪排骨为主料，经过腌制、炸制、糖醋烹煮等多道工序，使得排骨肉质鲜嫩，糖醋汁浓郁入味，是常州极具特色的一道传统菜肴。 鸡鸣汤包：皮薄馅大、汤汁丰富的鸡鸣汤包，以其独特的制作工艺和口感，成为常州汤包中的佼佼者。
4、在常州的特色菜中，太湖白鱼是一道经典的佳肴。这道菜选用的是太湖中的优质白鱼，肉质细腻，搭配清汤炖煮，味道鲜美。年洪羊肉则是选用当地优质的羊肉，肉质鲜嫩，搭配秘制调料，味道独特。阿兴鸭头是另一道不可错过的美食，选用的是新鲜鸭头，经过多道工序烹饪，口感鲜美，回味无穷。
5、常州有许多美食值得品尝，以下是一些常州著名的美食： 蟹粉小笼包：常州以制作小笼包的技艺闻名，尤其是蟹粉小笼包，每个包子都包含了新鲜的蟹肉和汤汁。 无锡排骨：无锡排骨是常州的传统名菜之一，以肥而不腻、香嫩可口的特点而闻名。
6、雪山草鸡口感鲜美，肉质细腻，是常州的传统名菜之一。卜弋桥猪头肉口感酥软，肉质鲜美，是常州的传统名菜之一。嘉泽鸭头口感酥软，肉质鲜美，是常州的传统名菜之一。天目湖砂锅鱼头汤鲜味美，肉质鲜嫩，是常州的传统名菜之一。溧阳风鹅口感鲜美，肉质细腻，是常州的传统名菜之一。
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