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简略信息一览：
小龙虾和虾有什么区别
小龙虾与普通虾在多个方面存在显著差异。首先，从地域分布上来看，小龙虾，即克氏原螯虾，原产于美国南部的路易斯安那州，主要栖息于河流等淡水环境中，是一种淡水虾。而普通虾则广泛分布于热带海域，是广受赞誉的海产品。在外观特征上，小龙虾的甲壳坚硬且呈暗红色，接近黑色，腹部背面有独特的楔形条纹。
首先，小龙虾和虾在外观上有较大的区别。小龙虾相对虾而言，更加细长，身上有着许多刺，且其外壳较为坚硬，不易剥离。虾则较为圆润，外壳相对柔软，很容易将外壳剥离后食用。因此，小龙虾在品尝时需要使用特制工具，较为特殊而讲究，而虾的食用则较为简捷。
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外观区别 小龙虾的体型较大，身体呈现暗红色或褐红色，头胸部较为粗大，且有坚硬的甲壳。而普通虾的体型相对较小，颜色较浅，通常为透明或淡青色，头胸部相对较小且平滑。小龙虾的步足特别发达，尤其是前一对步足非常粗壮，用于爬行和挖掘。
分类不同：小龙虾属于甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。而虾则是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。外观特征：小龙虾具有一对特别大的螯，这是其显著的特征之一，而普通的虾则没有这样大的螯。
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