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简略信息一览：
冬天如何饲养大闸蟹,特别是那种不吃不动的?
不过， 初期市场定位建议是以高消费层次市场为目标， 并以地缘性为优先考虑， 另外再辅以港澳台地区之市场为目标， 如此辛苦养出之高质量大闸蟹方能卖出个好价钱， 也才不致令投资者遭致损失！ 大闸蟹的养殖效益分析。
如果螃蟹吃不完的话，可以优先挑活力低迷的先吃掉，避免它们死亡，体质好、活力充沛的螃蟹，还可以继续保存在冰箱里。辨别螃蟹活力的方法也很简单，就是触碰一下它的眼睛。如果螃蟹的眼睛能够迅速反应、转动，说明这只蟹还是比较精力旺盛的，如果眼睛的反应很迟缓，说明这只蟹已经体力不支了。
大闸蟹从冷藏室拿出来不动了是如果死了就不能吃了，如果没死还能吃。如果大闸蟹不动了，它可能是死的，也可能是活的。建议根据以下方法判断大闸蟹是否死亡：看眼睛：活大闸蟹的眼睛被触摸时会独立移动，死蟹的眼睛不会自行移动。拉蟹爪：用手拉伸大闸蟹的小腿，打开后会缩回，表示螃蟹是活的。
如果家里没有充氧机的话，用的水一定要经常换，而且最好要保证水温不能太高，其实大闸蟹的喂养也是比较简单的，但是如果长时间喂养的话，可能味道就没那么好了，所以将吃不完的大闸蟹养个两三天就可以了。大闸蟹不并不是一种挑食的水生物，像小虾米、鸡蛋、***、豆干，玉米等等都是它可以吃的食物。
大闸蟹从冰箱拿出来怎么不动了 可能已经死了 这只螃蟹可能是由于缺氧和低温而死亡的。这种螃蟹最好不要吃。它不新鲜。可能处于休眠状态 把它拿出来放在水里。如果它在你嘴里冒泡，你就不会死。当水温低于10℃时，螃蟹的活动性和摄食量都很小。
冬天怎么选购大闸蟹
用冰箱保存阳澄湖大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
冬天吃公螃蟹。一般来说秋天吃母蟹，冬天就要吃公蟹。因为母蟹过了繁殖期就没有蟹黄了，而冬季的公蟹蟹膏会比较多，所以这个时期的公大闸蟹口感就会优于母大闸蟹。
冬季大闸蟹进食量减少，但仍需进食维持生命。可提供小鱼、小虾、水草等高质量食物，避免过量以免污染水质。定期更换水以保持水质，冬季每2-3天换一次，避免新水温度过高影响螃蟹。使用抗冻剂防止结冰，抗菌剂防止感染。按说明书剂量使用，避免影响品质。储存温度和湿度影响大闸蟹存活。
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