本篇文章给大家分享清蒸鱼的做法小龙虾拌面,以及清蒸小龙虾怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
- 1、清蒸鱼的做法和步骤
- 2、最正宗的清蒸鱼做法
- 3、家庭清蒸鱼的做法和步骤
清蒸鱼的做法和步骤
清蒸鱼(超简易)的做法 我用的是冷冻鳕鱼块,用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片,蒸8分钟。一般蒸鱼都在10分钟内不然就老了,很大的鱼就在鱼上开几道口子。
做法:黑鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净。把鱼头鱼尾切下。取中段,切薄片。把黑鱼片摆入大盘,撒些姜丝。撒上辣味豆豉,撒些盐。淋上料酒。水开后,放入蒸锅。隔水蒸7--8分钟左右。
清蒸鱼:用料:新鲜海鱼(河鱼)6-7两,小葱6根,李锦记蒸鱼豉油2勺,油2勺。做法:将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流通),过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。
做法步骤:第1步、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒,涂抹均匀,腌制10分钟。第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段,支持起鱼身,易熟也更入味。
最正宗的清蒸鱼做法
1、喜欢吃鱼的人不在少数,还有很多益处,因而时常有朋友说,吃猪肉还不如多吃点鱼,鱼肉吃多了也不会胖。
2、鲳鱼清蒸的做法如下:原料:金鲳、葱、姜、油、盐、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步骤:处理鱼。葱、姜、料酒,把鱼腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半个小时以上。中间可以翻翻面儿。
3、清蒸鲈鱼最正宗的做法如下:工具/材料:鲈鱼1条、葱花3颗、姜1块、盐0.5克、生抽3勺、花生油4勺、鱼露3勺。鲈鱼鲜美,本身不需要过多的配料。清洗处理好鱼,清蒸的鱼对半切开。隔鱼骨两边切割。
4、清蒸鲈鱼最正宗的做法的做法如下:工具/材料:鲈鱼一条(约500克)、姜片适量、葱段适量、料酒适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量。
5、清蒸鱼的家常做法如下:用料:鲈鱼1条、葱丝15克、姜丝15克、葱段2-3段、油2汤匙、家乐蒸鱼豉油4茶匙、花椒粒8克。准备食材。鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。
家庭清蒸鱼的做法和步骤
1、过年吃鱼就得这样吃,孔雀开屏鱼,好看又美味。关键是做法还简单。
2、食材:鲜活鲈鱼1条、食盐3克、料酒9克、生姜一块、大葱一段、青椒一片、红椒一片、蒸鱼豉油8克、胡椒粉1克、香油3克、食用油适量。准备一条鲜活的鲈鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞,在鱼的腹部切个小口,方便清洗。
3、清蒸鱼的做法,记住这几点,让清蒸鱼好吃又无腥 清蒸鱼 原料:鱼、青椒丝、大葱、姜片、红椒丝、蒸鱼豉油。
关于清蒸鱼的做法小龙虾拌面,以及清蒸小龙虾怎么做好吃的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。