吃巨大闸蟹-吃大大闸蟹好处和坏处

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简略信息一览：

• 1、江苏人为什么不太爱吃辣?

江苏人为什么不太爱吃辣?

1、其地缘上更接近山东省，冬季阴冷潮湿，故其菜肴色调浓重，口味偏辣，知道答主为什么一度错觉自己是山东人了吧！借用一句话，四川人是不怕辣、湖南人是辣不怕、江西人是怕不辣、苏北人是辣死都不怕。

2、江苏吃辣的地方要划分片区，但就吃辣的覆盖面来说，江苏大部确实不太爱吃辣。苏西北，苏东北是爱吃辣的，和山东接壤，苏鲁豫皖交界地的江苏人都爱吃辣，甚至是无辣不欢。重辣也能吃，但就是不太吃麻辣。到了淮扬菜区域，人们就不爱吃辣了，比如扬州，比如南通，比如淮安。

3、其次就是就是饮食文化决定的。吃过淮扬菜的人都知道，江苏人一般是不喜欢吃辣椒的。他们一般都喜欢吃比较清淡或者酸甜的食物。在江苏人的眼中，辣椒可有可无，炒菜的时候，放也行，不放也行，你见过江苏的哪道菜是非常的辣的，几乎没有吧。

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