接下来为大家讲解顶级小龙虾做法，以及小龙虾的做法大全家常做法视涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
小龙虾的4种做法,你最喜欢的是哪一种
做蒜蓉小龙虾，蒜蓉绝对是最最重要的。至少准备两头大蒜，剥皮洗净后切成蒜末，也可直接用料理机打成蒜蓉。再切一些姜末、一小根大葱白切丁，再来几个泡椒备用。
第二种蒜蓉小龙虾 食材：小龙虾尾一斤，大蒜一头，小米辣3根。香菜少许。做法：1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。2锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。
蒜蓉小龙虾 这种口味的小龙虾非常适合不喜欢辣的年轻人，它既不辣，又非常鲜美。制作方法如下：首先将蒜切成蒜蓉，准备大量的蒜。然后将蒜蓉爆炒至香，加入小龙虾炒熟，再放入一些香料，最后再加上蒜蓉，翻炒均匀即可。这样制作出的蒜蓉小龙虾，味道鲜美，深受欢迎。
麻辣小龙虾：这是四川地区特有的做法，使用花椒、辣椒等多种调料烹制小龙虾，味道麻辣鲜香，适合喜欢重口味的朋友。清蒸小龙虾：将小龙虾清洗干净后直接蒸熟，保留了小龙虾最原始的鲜味，适合注重食材本身口感的朋友。
加入小龙虾大火快炒，加入豆瓣酱和料酒。 加入适量清水，焖煮十分钟左右即可。酱油爆炒小龙虾口感鲜爽，酱香浓郁，别有一番风味。除了以上三种经典吃法，小龙虾还可以搭配各种调料和食材创造出更多美味。无论你是喜欢清淡口味，还是偏爱重口味，都可以在小龙虾身上找到满足。
十三香龙虾：这个做法比较麻烦，但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片，大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片。花椒一勺，辣椒十二个，（外加香料配料是茴香子，桂皮八角香叶适量，红枣小半碗，枸杞子两勺。
超级好吃的小龙虾做法!
1、小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水 之后用牙刷清洗龙虾腹部 龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥 放入清水中反复清洗 烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。
2、干辣椒和麻椒熬水，熬出麻辣味备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 清洗小龙虾，一个个刷，剪去虾腿，剪破虾壳备用 土豆洋葱切块，准备好各种调料。
3、准备工作做完再处理龙虾，第一时间下锅，保证龙虾鲜活。
4、超级好吃的小龙虾做法！ 蒜香小龙虾 食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。 倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。 揭盖，放入少许醋、料酒、白糖盐拌匀。
小龙虾的10种做法,喜欢吃小龙虾的快要收藏,麻辣鲜香超美味!
1、经典麻辣小龙虾：这是最常见的做法，将清洗干净的活小龙虾与大量的辣椒、花椒、姜、蒜等香料一起炒制，直至小龙虾壳变成鲜亮的红色。这种做法的小龙虾味道浓郁，麻辣鲜香，适合喜欢重口味的食客。蒜蓉小龙虾：这种做法减少了辣椒的使用，增加了蒜蓉的比例。
2、由于两种香料都已经粉碎，出香比较快，所以加入香料后不需要长时间熬制。水晶烧烤坊麻辣小龙虾配方做法详解：将小龙虾1千克用刷子刷洗干净，抽掉沙线；容器内加水2千克放入小龙虾800克，加葱、生姜片各100克，八角、花椒、胡椒粉各5克，香叶、木香各2克，白芷3克，干辣椒10克，花雕酒200克，盐30克，腌制1小时。
3、小龙虾酱料篇 特制龙虾粉 豆蔻60克，小茴香21克，香茅草13克，千里香11克，甘草10克，香砂仁6克，孜然粒6克，香叶6克，肉蔻6克，黑胡椒4克，毛桃4克，小砂仁4克，金桂4克，干姜2克，木香2克，丁香2克，罗汉果2克，陈皮2克，八角5克，荜拨2克，以上香料混合后粉碎成末。
4、大火烧开转中火煮20分钟，出锅前再放入青椒段，洋葱段，黄瓜条转大火翻炒，撒上香菜段就可以出锅开吃啦 第二种：蒜香小龙虾。蒜香小龙虾需要事先把蒜头剥好，将一部分蒜放入料理机，放50-200克泡小米辣（喜欢辣的多放）加入啤酒淹没大蒜头，打成糊，将另一部分大蒜姜切成粗颗粒。
5、也就是经过爆炒之后，再经过一系列的处理，便可上桌，也是小编最喜欢的食用方式。当然，如果感觉麻烦的话，你可以直接经过爆炒之后再自己用醋或辣椒等等调料自己调制一份酱料，就可以直接用小龙虾蘸着吃了，还是非常美味的。但是在处理小龙虾的时候，一定要认真处理，并且食用时要经过爆炒来高温杀菌。
6、好吃的小龙虾做法：主料：小龙虾5斤、黄瓜2根、芹菜一根。辅料：干辣椒段适量、大蒜一整个、大葱两根、啤酒两听、青花椒鱼佐料一包、花椒适量、姜片适量。
小龙虾的4款神仙做法!简直绝了!巨好吃
麻辣小龙虾 2斤小龙虾按上面步骤清洗干净。锅中热油，直接下入小龙虾中火炸到小龙虾都变红后捞出？（为了虾肉更嫩）另起锅下葱姜蒜和洋葱碎爆香，放入20g干辣椒，10g青麻椒，15g花椒，桂皮1根，八角4粒，香叶5片，炒2分钟下入郫县豆瓣酱1大勺15g，火锅底料30g炒出红油。
Step 1： 好了一切准备就绪就可以开始啦！先把锅烧热，倒菜油，油不用太多，大概100ml。然后放入蒜蓉、郫县豆瓣和干辣椒（还不能放花椒）炒香。Step 2： 倒入洋葱和蒜瓣翻炒，这时候花椒也可以下了，刚才不放是因为花椒在高油温的情况下很容易苦。
菜籽油，色拉油，猪油。盐糖鸡精（别说谷氨酸钠不健康，你要健康吃个锤子蒜泥龙虾）。蒜准备500克（这个不能减），生姜50克左右（这是底线量，可以加，最好不要减，再减不好吃，除非自己特别特别不能接受姜味），小葱3-4根。这个做法如果能接受辣味的话还可以加一点小米辣，但不加也是完全ok的。
关于顶级小龙虾做法，以及小龙虾的做法大全家常做法视的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
