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简略信息一览:
螃蟹和山楂能一起吃吗?
1、螃蟹不能与柿子、石榴、山楂等含鞣酸的食物一起食用。螃蟹是一种营养丰富的海鲜食品,含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分。然而,螃蟹也有一些需要注意的搭配禁忌。首先,螃蟹不能与柿子、石榴、山楂等含鞣酸的食物一起食用,因为这些食物中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合,形成不易消化的物质。
2、吃完螃蟹一般不建议吃山楂,螃蟹属于海产品,我们认为山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
3、吃完螃蟹可以和山楂水,例如螃蟹山楂散:螃蟹,山楂各30g。焙干,共研细末。每次15~20g,白酒送服。《滇南本草》治妇人产后因血瘀引起的儿枕痛,用螃蟹研末,热烧酒服,谓有良效。增加山楂一味活血化瘀,更为适宜。
阳澄湖大闸蟹不能和什么一起吃
1、阳澄湖大闸蟹不能跟柿子一起食用。一起食用则会引起恶心、消化不良等胃肠道症状。因为大闸蟹内含有的蛋白质,与柿子中含有的大量的鞣酸发生反应,形成蛋白质凝固成块状胃很难消化。吃大闸蟹不要喝凉茶,蜂蜜等凉性食物。大闸蟹本身属寒性食物。
2、吃螃蟹不能和下列东西一起吃:南瓜 蜂蜜 橘子 梨 茶 茄子 石榴 西红柿 柿子 花生 1香瓜 1冷饮 1红薯 1蜗牛 1芹菜 螃蟹是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹)。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种。
3、大闸蟹属于螃蟹,螃蟹不能和一起吃的食物:花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,***的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是***的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与***柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。凉茶。
4、吃大闸蟹的禁忌食物1 螃蟹忌口食物有主要有红薯和柿子,同时还包括花生和蜂蜜。红薯:这是属于一种比较常见的食物,但是和螃蟹同时吃,很可能会引起腹部疼痛和腹泻,甚至还会出现结石,对于自身的健康也是不利的。柿子:柿子和螃蟹都是属于一种寒凉性的食物,一起吃很可能会损伤脾胃。
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