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过年来客人不用愁,教你12道家常菜,做法简单,端上桌有面子
1、将鸡脯肉用刀背拍一下，把鸡肉拍松，这样鸡肉能更好的入味，再把鸡肉切成丁，加入白胡椒粉，料酒，少许盐，抓匀，再加入1汤匙淀粉抓匀，加入1勺油拌匀，腌制5-10分钟，鸡丁先腌制入味，可以去腥味，用淀粉上浆，锁住水分，炒之前加上少许油拌匀，这样才能使得鸡块更嫩滑，而且炒制时也不容易粘锅。
2、不停地揉搓，把表面的灰尘杂质给洗掉。然后用清水清洗干净，之后用刀把表面的油脂给刮干净。猪皮处理干净之后，锅中水再次烧开，放入盐、放入豆腐皮焯水，这样可以去除豆腥味。焯水后捞出。放在一边自然晾凉。
3、将酸萝卜条和蒜薹入锅中，翻炒2分钟断生、上色，将青辣椒和青蒜入锅中，关火，翻炒均匀，利用余温将其炒变色即可端锅上桌享用；能吃超级辣的可以将小米辣同入锅中翻炒，只能吃微辣的可以停火后将小米辣撒在表面，红绿相间配着腊肉的味道，非常开胃。
要办结婚酒了,请大家给个实用点的菜谱
烧菜 农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。干锅 农村婚宴常见的干锅种类有：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
办喜事菜谱18个菜 菜谱一：维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。 洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。 新鲜墨鱼的做法： 青椒墨鱼肉丝： 墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
结婚办喜事是人生大事，宴请来宾时，酒席菜单的选择尤为重要，应挑选宾客喜好的菜肴。以下是为您整理的结婚喜宴18道菜谱，供您参考。 福运绵长—炒米粉 炒米粉是闽南传统小吃，主料为米粉，搭配卷心菜等蔬菜炒制而成，深受大众喜爱。
结婚办喜事18个菜菜谱大全：一 福运绵长-炒粉。炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜，是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。共呜春报晓-鸳鸯鸡。鸳鸯鸡是江苏徐州传统的名菜，属于苏菜系。
皮皮虾和虾哪个营养价值高
因为相比普通虾的营养高吗？嗯，这个药膏营养价值皮皮虾确实是要高好多。
皮皮虾比普通虾的营养高吗1 一般来讲，皮皮虾比普通虾的营养偏高，皮皮虾当中含有丰富的优质蛋白，肉质也鲜嫩，在吃了之后可以快速被身体吸收，来增强自身体质。皮皮虾也叫做爬虾，属于一种比较常见的水产品，其中的水分比普通虾要多，所以肉质比较滑嫩，在制作之后还会出现一种比较诱人的鲜虾味道。
皮皮虾营养丰富，肉质柔软，易于消化。对于虚弱的人来说，这是一种很好的食物，病后需要护理。富含镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压。血压和心肌梗塞；两种虾都有自己的营养，很难区分，根据自己的喜好和需要来选择。
什么样的菜最下饭了?
1、最下饭的10道菜有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、干煸四季豆、干锅包菜、回锅肉、农家小炒肉、西红柿炒鸡蛋、红烧茄子、水煮肉片。
2、厨房新手、顶级小白也能轻松拿下下饭家常菜，正是黑椒牛柳、牛肉粒，免调理，化冻就可直接上锅。直接备上辅料：青红椒、洋葱、蒜都切片。
3、十大最下饭的家常菜有水煮肉片、大盘鸡、麻婆豆腐、啤酒鸭、番茄炖牛腩、回锅肉、韭菜炒香干、土豆红烧肉、红烧鸡爪、红烧肥肠。
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