玉竹沙参做法大闸蟹-玉竹沙参汤的做法大全

本篇文章给大家分享玉竹沙参做法大闸蟹，以及玉竹沙参汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

脾虚和湿气重的人最好不要吃，以免对身体造成危害。风寒咳嗽及中寒便溏者禁服，痰热咳嗽者慎服。玉竹性寒，风寒咳嗽及中寒便溏者服用，则会加重病情。

孕妇忌食：沙参玉竹具有一定的滋补作用，但是在孕妇食用时需谨慎，因为会影响胎儿健康。胃寒脾虚者慎食：沙参玉竹属于滋阴补气的食材，而胃寒脾虚的人体内阳气不足，过度食用沙参玉竹会使身体更加虚弱。阳虚火旺慎食：沙参玉竹具有滋阴补气的作用，适用于体内阴虚而阳虚的人群。

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对于沙参玉竹而言，风寒咳嗽及中寒便溏者禁服；痰热咳嗽者慎服，脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。此外，脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用沙参。南沙参食物相克：南沙参恶防己，反黎芦。单独就玉竹而言，它适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。

风寒咳嗽禁服沙参。沙参和玉竹的功效：沙参：润肺清心，益胃生津；玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

不可以，建议使用沙参玉竹煲汤。沙参玉竹汤具有清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津，而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑。玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。

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沙参玉竹鸡汤（1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。（2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火，炖至7成熟时将枸杞加进去。（4）再加少许黄酒以去腥，待肉烂后加盐调味即可。

准备好沙参玉竹与蜜枣；沙参玉竹泡软后洗净；瘦肉与姜块洗净；切成小块，放入炖盅里；加入沙参玉竹蜜枣；放入姜块，注入清水；加盖，隔水炖2小时即可；成品图。

步骤准备好食材：猪心、沙参、玉竹、莲子、麦冬。猪心清洗干净切成四小块、莲子、玉竹、麦冬清洗干净沥干水分、沙参需要浸泡至软。将猪心放入汤锅。然后放入玉竹、麦冬以及莲子。最后才放入浸泡至软的沙参。注入约半锅清水。大火煮沸约十五分钟。转小火继续煮约一小时即可熄火。

原料：北沙参15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克。做法：先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用，连服3日。药用价值：主要治疗百日咳恢复期：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过2-3周才咳止。

黄瓜和沙参玉竹可以一起煲粥玉竹沙参粥，是一道美食，主要制作材料有玉竹，沙参。原料玉竹20g、北沙参15g、银耳15g、粳米100克、黄瓜1条、冰糖20克、一般用水半杯（大约500毫升）。

做法：先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用。用法：连服3日。功效：主要治疗百日咳恢复期：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过2--3周才咳止。玉竹沙参老鸽汤材料：老鸽500克、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、盐适量。做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。

沙参玉竹煮水喝时需要提前准备好，把它们用清水洗净，然后放到干净的砂锅中，加入适量清水，用大火加热煮开，然后用小火慢慢煮煮半小时左右取出锅中的热水，然后再次加入适量清水一起煎煮，再煮半小时左右，把煮好的水取出，把两次煮好的水放在一起调匀，降温后直接喝。

步骤1 食材：猪肉150克、沙参10克、玉竹10克、陈皮3克、蜜枣1颗。调味料：盐2克、鸡精1克。步骤2 猪肉切片，放入沸水锅中，煮至变白。步骤3 砂锅加入500毫升清水，放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、肉块。步骤4 大火煮沸后，转小火慢煲1小时。步骤5 调入盐、鸡精，即可。

做法：将猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白，将沙参、玉竹用温水冲洗干净，砂锅中国加入适量的清水，依次放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、瘦肉，大火煮开，撇清泡沫，加上盖子慢火煮1个小时，加盐、鸡精调味即可。

猪肉切成片，然后放入沸水锅中，放煮至变白；砂锅加入500毫升清水，放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、肉块，大火煮沸后，转小火慢煲1小时；调入盐、鸡精，即可。小贴士：沙参清热养胃的作用。

将瘦肉洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。材料清洗沙参、玉竹、枸杞、红枣清洗干净，放入碗中备用。汤料煮制将清水倒入砂锅中，加入瘦肉、沙参、玉竹、枸杞、红枣、姜片，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。调味根据个人口味加入适量盐调味即可。

沙参玉竹瘦肉汤的做法将瘦肉洗净，切成块放冷水中煮开，捞出冲净沥干沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净汤锅内加水，将所有汤料投进去盖上锅盖，大火烧开转小火煲5-2个小时，加盐调味即可营养功效沙参沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

关于玉竹沙参做法大闸蟹，以及玉竹沙参汤的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。