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简略信息一览：
如果吃了死掉的大闸蟹怎么办?
吃熟死螃蟹不会中毒一般也不需要做处理。死蟹不可食原因：因为螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。
这蟹死的时间不长可以吃，但你一定要清理干净，将蟹掩（即蟹肚脐部分的定小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
人食用死螃蟹会出现组胺中毒，因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。野生河蟹生活环境没有人工及海洋螃蟹生活环境好，一旦死亡，体内外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素。相对来说，细菌感染风险更高，人食用后也更容易出现细菌感染。
别听别人乱说，吃熟死螃蟹不会中毒一般也不需要做处理 实在不安心还是咨询专业人士吧 吃死螃蟹中毒因为吃螃蟹血吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，***或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。
第一步：及时催吐 如果发现自己吃的螃蟹是死的，为了避免吃进去的螃蟹已经变质了导致身体出现过敏、肠胃不适等，应当及时催吐。催吐最好在专业人士或者医生的指导下进行，具体做法：用勺柄或者压舌板触碰到咽喉的后壁，也可以直接用手，引起呕吐的反应，将胃内的螃蟹肉等食物呕吐出来。
大闸蟹卡可到门市上拿蟹吗
大闸蟹卡是可以到门市自提拿蟹的。实体店提货有两种方式： 是直接打电话给总部，客服会给客户提供最近的直营店的联系方式和地址。如果客户的卡是在当地购买的，礼品卡背面的中下角会显示当地商店的电话和地址。直接拨店号会比总部快。注意事项：①优惠券一般必须完好无损，否则无法取货。
其中，用户确实可以在门市上提取蟹卡的等价大闸蟹。提取方法包括直接联系总部客服获取附近直营店信息，或者参照本地礼品卡背面的商店电话和地址前往。但需要注意，优惠券需保持完好，提货通常在蟹季进行，并需警惕凭证安全，防止他人冒领。
蟹卡是生活中很受欢迎的一种螃蟹礼品卡，它使用比较方便，可以直接打电话提货，也可以上门自提等，可以随时吃到新鲜的大闸蟹。蟹卡买的螃蟹拿回来之后一般只能放一周，时间久了就会变得不新鲜，如果保存不当，还可能会死掉，这种就不能吃了。蟹卡买的螃蟹能放多久 1周左右。
一只大闸蟹有多重
大闸蟹的重量一般在3两和4两之间。一般阳澄湖大闸百蟹的体重维持在150克到200克左右，按照中国传统的计量单位来算的话，就是在3两到4两之间。大闸蟹个头越大，重量越重，价格越高。大闸蟹的产地众多，各有千秋，较为常见的有阳澄湖、太湖、盘锦、洪泽湖、固城湖等，其中以阳澄湖的大闸蟹最为有名。
一般阳澄湖大闸百蟹的体重维持在150克到200克左右，按照中国传统的计量单位来算的话，就是在3两到四两之间度。每年阳澄湖大闸蟹行业协会都会举行一次蟹王蟹后争霸赛，评出今年最重的阳澄湖大闸蟹，例如2010年的阳澄湖大闸蟹蟹王和蟹后的重量分别是：9．2两和7两。
大闸蟹重量在3两和4两之间。大闸蟹的生长分为8个时期，分别为受精卵期、蚤状幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期及亲蟹期。成蟹期一般在农历八月后，此阶段的大闸蟹已经完成后一次蜕壳，体重达到150以上，之后个头将不再增大，此时的大闸蟹肥美，是吃大闸蟹的适宜阶段。
一般的大闸蟹大概在3两到4两一只，大的也有半斤的，最大的甚至重达1斤，一般而言规格越大越稀有，当然价格也越贵。优质的大闸蟹一般都生活在水质干净的水域，所以看大闸蟹，可以看它的颜色，因为大闸蟹的颜色和他生活环境息息相关。
普通的母蟹5两，公蟹5两。较大的母蟹3两，公蟹4两。少见的母蟹5两，公5两。特大的母蟹4两，公蟹5两。
-5两之间，也就是75-125克之间。3两和4两之间。一般阳澄湖大闸百蟹的体重维持在150克到200克左右，按照中国传统的计量单位来算的话，就是在3两到四两之间度。
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