简略信息一览：
- 1、世界顶级的4种海鲜,一口下去上千元,中国有多少种上榜?
- 2、螃蟹蒸法步骤如下
- 3、吃螃蟹的饭店品牌有哪些?
- 4、日料里面的蟹籽真的是从螃蟹里面弄出来的吗?
- 5、日料里的蟹籽真的是从螃蟹里面弄出来的吗?
世界顶级的4种海鲜,一口下去上千元,中国有多少种上榜?
1、种世界顶级食材，有钱人也不一定吃得起，见过的就是土豪！ 美食 可以说是全世界人们“通用语言之一”，在中国五千年文化里，烹饪 历史 源远流长，我国地大物博，各种食材应有尽有，其中不乏很多顶级食材，像藏香猪、狮子鹅、长江刀鱼等，在世界烹饪界很有名气。
2、第三种是沙虫，如果不喜欢虫子类的朋友对不起了，这种长得像虫子一样的软体动物却是十分美味的海鲜食材。把沙虫清洗干净以后根据自己的口味爱好做成美食，吃上一口特别脆嫩。而且沙虫的营养成分很高，因此沙虫的价格也不低。别小看这种长得不可描述的食材，经常吃对身体是非常好的一种海鲜。
3、在食用血蚶的时候，第一次尝试的人都会把那个“血水”倒掉，这对于爱吃血蚶的人来说简直就是暴殄天物，一般在吃血蚶的时候都会先嘬上一口汁水，然后才开始蘸上蘸料品尝它的肉。
4、当然我们中国的美食也受到了很多国外友人的欢迎，不过咱们今天要说的，不同于我们平时接触到的普通美食，而是来自于世界各地的，被公认为是“顶级食材”的5种美食。
5、火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。
6、海鲜的营养丰富，味道好吃，而且种类很多。不同的海鲜适合不同的做法，有的适合爆炒，有的时候清蒸，有的适合白灼，也有的适合生吃。比如下面这5种海鲜，直接生吃就很美味，尤其是第4个，口感鲜嫩肥美，如果你遇到了可以尝尝。【三文鱼】生吃三文鱼，现在已经很常见了。
螃蟹蒸法步骤如下
清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅：锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，放在蒸格上，螃蟹肚皮朝上，每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。 时间：开大火蒸至水开，水开之后再蒸10分钟，蟹壳全部变红就可以啦。
. 冷水上锅蒸20分钟。1 在蒸大闸蟹的过程中，将生姜的外皮刮去，洗净切成末。1 用1勺白糖腌制到大闸蟹蒸熟后。1 大闸蟹蒸熟取出。1 生姜也腌制好，放入3勺米醋。1 再加入1勺半酱油。
第一步、买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下，如下图所示：第二步、上蒸锅，隔水蒸。
蒸螃蟹的做法 把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟。（因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌）在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，我一般都是用水兑过的醋，加入3滴海鲜酱油（普通酱油也可以）。
吃螃蟹的饭店品牌有哪些?
1、吃螃蟹的饭店品牌有很多，以下是一些知名的品牌：大闸蟹：大闸蟹是中国最著名的螃蟹品种之一，因其肉质鲜美而受到广泛喜爱。大闸蟹主要产自江苏省的阳澄湖和太湖等地，因此江苏地区的大闸蟹饭店品牌较为知名，如南京的大闸蟹王、苏州的阳澄湖大闸蟹等。
2、珍宝海鲜 - 新加坡：新加坡是一个多元文化的国家，这里的海鲜饭店非常有名。珍宝海鲜是新加坡最著名的海鲜饭店之一，以其丰富的海鲜选择和精湛的烹饪技艺而闻名。他们的螃蟹料理，尤其是辣椒蟹和黑椒蟹，深受食客喜爱。红灯笼餐厅 - 美国旧金山：旧金山湾区有许多提供新鲜海鲜的餐厅，红灯笼餐厅就是其中之一。
3、以下是一些在沈阳比较受欢迎的螃蟹店：蟹王海鲜料理：人均消费约为92元，位于福田区福民路博伦花园，提供海鲜料理，包括阿拉斯加蟹脚等。秘制家人：人均消费约为117元，位于罗湖区洪湖花园A座，提供中式餐饮，包括螃蟹等。
4、顺峰（太原店）顺峰是太原一家比较高档的海鲜餐厅，这里的螃蟹种类繁多，包括帝王蟹、蓝蟹等进口品种。餐厅注重食材的品质，螃蟹都是精选的活蟹，保证肉质鲜嫩。此外，顺峰的烹饪手法多样，无论是清蒸、蒜蓉还是辣椒炒，都能满足不同顾客的口味需求。
5、“吴家宴”历史悠久，流传于清末民初年代，至今已有近百年的历史。而它的看家菜就是当地著名的大闸蟹，每只蟹脚都富有弹性，口感鲜美。在“吴家宴”用餐的过程中，最好搭配上店家自制的花雕酒，更能凸显出这款美食的独特魅力。此外，饭店还有其它美味佳肴，比如广东人常吃的烤乳猪、正宗的私家菜等等。
6、第一个推荐是“馨园蟹王”，这是一家拥有鲜美螃蟹的海鲜饭店。在这里，你可以品尝到各种口味的蟹，尤其是清蒸大闸蟹，它的味道鲜美、肉质饱满，令人回味无穷。第二个推荐是“欣欣面馆”，这是一家主打面食的小店。在这里，你可以品尝到多种口味的面，例如炸酱面、黄埭特色牛肉面等等。
日料里面的蟹籽真的是从螃蟹里面弄出来的吗?
当然并不是的，这样的蟹籽其实不可能是在螃蟹身上的，因为蟹籽是非常昂贵的。
当然不是啊，蟹籽这么贵都是用鱼籽充数的。在吃日本料理时，我们可以看到蟹子寿司上有一些晶莹剔透的蟹子，这与其他寿司不同。螃蟹籽杀了我。与其他寿司不同，寿司里没有其他水果或生鱼片。取而代之的是晶莹剔透的蟹籽。口感清脆爽口。但我们不禁好奇。
直到我问了做寿司的师傅才知道。蟹籽原来寿司并不是用的真正的蟹籽，而是用了鱼籽。当然主要原因还是因为螃蟹的蟹黄，真的是十分昂贵，所以说为了经济效应，不得不将蟹黄换成了鱼籽。大家这时候应该更好奇了，我听说外国的鱼子酱都是非常昂贵的，其实鱼籽也是有种类的。
吃日料的时候，我们能发现看见蟹籽寿司上面有一些晶莹剔透的蟹籽，我还以为是大闸蟹的蟹卵。和其他的寿司不一样，里面并没有其他的水果或是生鱼片，取而代之的则是晶莹剔透的蟹籽，口感吃起来让人感觉脆脆的，非常爽口。当然大家如果看到各种五颜六色的鱼籽，这些都是一些商家为了博取眼球吸引大家的目光。
日料里的蟹籽真的是从螃蟹里面弄出来的吗?
舍利”。寿司之神小野二郎说过，“寿司的美味，关键就在醋饭”。煮好的米饭，拌入醋、盐，再加入一点点糖，等米饭上面的醋渗入米粒里面后，就可以使用，做寿司了。同时，醋也能让饭粒更有光泽。高级日料店，还要确保做寿司时的醋饭是温的，据说要跟人体皮肤的温度一样，这样吃起来才好。
可以买本儿日本料理的书，先大致了解日本料理会用到哪些工具，哪些食材，哪些调料等等。可以在网上找一些介绍日本料理的节目，然后按照他们的实际操作学习。你可以去日本料理店吃吃看，如果发现特别好吃的，回家试着做一下。做一做日本料理，让喜欢美食的朋友一起来品尝，听听建议，多交流。
寿司中的鱼籽与蟹籽，一种是鱼卵制成，一种是蟹卵制成，口味不同，制作过程也不同。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用***哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。
现在饮食文化越发交融，在一些大的商圈里面各国料理都很常见，日料也是其中之一。
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