小龙虾家常做法介绍-小龙虾家常做法介绍一下

今天给大家分享小龙虾家常做法介绍，其中也会对小龙虾家常做法介绍一下的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

1、小龙虾家庭版做法：首先，将1000克小龙虾放入锅中，加入适量料酒煮两分钟，然后盛出备用。接下来，将大蒜和小米辣切碎备用。热锅加油，将蒜蓉炒香，放入一勺豆瓣酱，炒出红油后倒入小龙虾炒匀。

2、清蒸小龙虾材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

（图片来源网络，侵删）

3、第四种小龙虾烩饭食材：麻辣小龙虾一盒，剩米饭一碗，香葱一根。做法： 1小龙虾无需解冻倒入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。 2小龙虾去壳备用，并捞出汤汁中的作料。

做法步骤买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠大蒜去皮打碎，剁成蒜末。锅中倒油，比炒菜时的油多一倍油热倒人蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒。

食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。做法步骤姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。

（图片来源网络，侵删）

分钟过后，倒入一部分生蒜蓉，继续煮一分钟左右。1勾入少许水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，再淋入少许芝麻油增香，即可关火起锅装入盆中。1好了，这道蒜香浓郁的蒜蓉小龙虾就做好了。

麻辣小龙虾小龙虾是夏天的标配，也是夜市的宠儿。麻辣、十三香、蒜香等等口味应有尽有，在大排档随处可见，也是宵夜的不二之选。下面就介绍一下麻辣小龙虾的家常做法，解解夏日馋。

热量低，饱腹强，包装，设计感很强，很精致，颜色也很好看。面包外面有很多燕麦，南瓜子，葵瓜籽仁吃起来有全麦吐司味道，越嚼越香，一个就顶饿。

为了解决这个问题，就选择一些健康的食物来当宵夜吃吧。如图所示晚上宵夜吃什么不胖呢？水果水果是做夜宵的最佳食品，因为水果是非常理想的减肥食物。不仅有一定的饱腹感，让你安慰一下早已***的肚子。

夏季宵夜吃凉皮是一个不错的选择，可以代替烤饼和烤冷面。制作简单，口感爽滑解馋，还可以搭配多种蔬菜。其中必备的豆筋和黄豆芽都是低脂低卡的营养美味。简单一拌就能吃，好吃又不会长胖，夜宵这样吃别提多快乐了。

纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊，只需用热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含B族维生素，也有较好的饱腹感。其他袋装粉糊状食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以当夜宵冲糊食用。

新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。

把龙虾清洗干净。锅坐火上倒入热水。倒入龙虾，盖上盖子。把龙虾焯成红色。捞出备用。准备好麻椒，把葱、姜、干辣椒切好。锅烧热，入油。油热，放葱、姜、辣椒、麻椒爆香。

步骤麻辣小龙虾请点击输入图片描述小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。

第一步清洗小龙虾：买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。

1、冷冻的小龙虾烧过之后腥味比较重。需要先用料酒调料腌制一会儿再烹饪。这样就可以祛除腥味了。

2、虾尾去腥味的方法小龙虾尾去腥的方法很多，比如清理时，可以用水浸泡十分钟，然后在烹制的过程中，加一些料酒，胡椒粉；也可以直接使用料酒给它腌制一下，然后的话还可以使用葱姜蒜放在里面腌制，也会去腥味。

3、炒虾时，虾的味道很腥时可以放少许小米椒、生抽、花椒这些去腥效果很强的调料达到去腥的目的，有的人面对腥味很重的小龙虾不知道如何下手，其实完全可以从这些方面去着手，做出来的虾尾不腥，味道还很香。

4、主料：龙虾 1000g。辅料：葱3根，姜1块，蒜 8瓣，薯粉适量，料酒10ml，糖适量，酱油7ml，蚝油适量。炒龙虾的做法步骤把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。

关于小龙虾家常做法介绍和小龙虾家常做法介绍一下的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小龙虾家常做法介绍一下、小龙虾家常做法介绍的信息别忘了在本站搜索。