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简略信息一览：
上海国宴十大名菜
上海国宴十大名菜有红烧狮子头、清炒蟹粉、姜葱龙虾、上海烤鸭、蟹粉狮子头、红烧鲍鱼、红烧鲈鱼、清蒸大闸蟹、花雕鸡、红烧狗肉。红烧狮子头：这是一道经典的本帮菜，是用猪肉和虾仁做成的大肉丸，炖在浓郁的酱汁中。清炒蟹粉：这是一道海鲜美食，选用上等蟹黄制成，清炒后口感鲜美。
上海十大名菜：上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、白斩鸡、上海松江鲈鱼、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、芙蓉蟹斗、糟钵头。沪菜历史悠久，在中国的八大菜系中占有主要地位，沪菜也是上海菜，也叫本帮菜，是极具地方风味的菜系之一。
荠菜塘鲤鱼：以塘鲤鱼片、荠菜茸（汤）为原料，***用春末夏初上海特有的野生塘鲤鱼与地方野菜做成，可称得上是上海一绝。40余桌嘉宾共用去750条塘鲤鱼，每条塘鲤鱼都不超过二两，厨师们将小鱼去骨去皮，烹制成野生的荠菜塘鲤鱼片，让民间的时令原料通过烹饪技艺，让世博嘉宾们共享。
松鼠鳜鱼 在10大经典国宴菜中，松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分独特，看起来像是一只松鼠。要知道，这道菜其实不仅看上去很好看，吃起来也是十分好吃的，特别可口鲜美。
国宴的10大名菜包括了烤鸭、佛跳墙、清蒸鲈鱼、东坡肉、鱼翅、龙虾、瑶柱炒饭、桂花糕、西湖醋鱼和北京炸酱面等。其中烤鸭作为中国传统的名菜之一，历史悠久，口感鲜美，被誉为中国烹饪技艺的瑰宝。佛跳墙则是福建厦门地区的特色菜，色香味俱佳，风味独特。
中国名菜有哪几大菜系,每个菜系中的名菜是什么
1、八大，分别指：闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
2、八大菜系，分别指：闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。名菜 闽菜 ：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等。
3、中国八大菜系的代表菜：鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；粤菜。
阳澄湖大闸蟹口味
1、真正的簖蟹个个是膘肥体壮，分量在半斤以上的它必须翻爬过簖落入蟹篓才能称之为“簖蟹”。“簖蟹”与能翻过水闸洄游入海口的“阳澄湖大闸蟹”并称“南闸北簖”同为蟹中精品。阳澄湖大闸蟹主要偏甜，季节性产品一般每年9月到12月底。溱湖簖蟹自古就和阳澄湖大闸蟹齐名，有“南闸北簖”之称。
2、首先要明确的是，每个人对于“好吃”的定义是不同的，因此，选定一家意味着舍去其他餐厅的可能性。因此，选择一家好的大闸蟹餐厅需要考虑一系列的因素，如口味、环境、价格等等。在口味方面，阳澄湖大闸蟹的口味以鲜美、嫩滑、甘醇为主，颜色鲜红，肚皮丰满。
3、外观设计上：阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、红毛、金爪的特征，而盘锦河蟹则无黑背、白肚、褐毛、小短腿等优点。也可以根据这种特点做好区别。在口味上：越发正宗盘锦河蟹，它蟹膏越牢固，嚼起来有一种沙沙作响口感，而阳澄湖大闸蟹的蟹膏却有些像咸鸭蛋黄，而且也会出油。
4、大闸蟹的吃法多种多样，最方便的还是整个清蒸。明代大文学家李渔人称蟹仙，他一句精炼的话准确的概括出了大闸蟹至美滋味的核心：蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之。鲜是大闸蟹最吸引人之处，也是品尝了阳澄湖大闸蟹之后，其他食物都会索然无味的原因。
5、截止时间2020年1月31日，阳澄湖大闸蟹价格一般在12-30元/只左右。不同大小价格会有不同，阳澄湖大闸蟹价格一般在12-30元/只左右。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。
春节回家带什么年货大礼包合适呢,有靠谱的礼品商家推荐吗?
1、生活不易，全靠演技。不给年货加点戏，都不知道过年多有趣。
2、临近农历春节，作为中国人最重要的传统节日之一，绝大部分企业都会发放春节***，以前最受各大企业欢迎的春节***就是各种各样的礼品。这些大礼包可以让员工在拎回家时显得有过节气氛，也更有仪式感，可以帮助传递品牌文化...但这种传统且固有的模式，尽管HR费时费力，但仍有员工不买账。
3、为了回答您的问题主要从两个角度：一方面员工角度。从员工角度考虑，企业会发什么年货其实并不重要，很多员工都是要回家过年的，所以不管公司发什么，主要和过年有关的员工都会带回家。
4、淘宝年货节怎么玩 淘宝年货节还是比较可以的消费者只要在活动期间下单并完成付款才享用各活动的大促优惠，各波次活动期间，消费者须在拍下活动商品后90分钟内完成付款，否则商家有权关闭订单。假如选择的物流方式为快递与货运，自“卖家已发货”状态起的10天后，系统会自动确认收货。
5、促销打折购买或者网上购买 年关的时候许多大型商超都是有活动的，一般都是8折、7折的样子。有些力度大的可能会直接半价，这个优惠是足够让我们省下一大笔钱的。以我个人的经验来看，一般这种优惠都是在春节提前10天乃至半个月就开始了的。
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