文章阐述了关于阳澄湖大闸蟹暗访，以及阳澄湖大闸蟹真的假的的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、螃蟹往阳澄湖的水一泡,价格立马翻三倍,“阳澄湖”三字是不是智商税...
- 2、阳澄湖的大闸蟹是什么意思?
- 3、阳澄湖的开捕,阳澄湖开捕,大闸蟹的鄙视链你了解吗?
- 4、外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍,都是螃蟹为何人们偏偏爱吃阳澄湖产...
螃蟹往阳澄湖的水一泡,价格立马翻三倍,“阳澄湖”三字是不是智商税...
1、旗号的假阳澄湖大闸蟹的的确确是智商税了，普通人挑选螃蟹还是不要太过于执着阳澄湖三个字，品质才是最重要的。
2、一方面是由于品牌溢价的问题，正是因为螃蟹本身所具有的品牌价值，很多人都会觉得比起其他螃蟹阳澄湖大闸蟹要好吃得多。另一方面是由于真正的阳澄湖大闸蟹的养殖成本极高，在追求这种高品质之下自然其味道也就相当美味。
3、外地的螃蟹运到阳澄湖就能翻三倍，这是一种很好的现象，因为外地蟹的品质也是很不错的。实际上是外地的商家利用蟹这种产品冲击阳澄湖大闸蟹的品牌效应，更好的将自己的蟹以阳澄湖大闸蟹的品牌相互比对，更好的向阳澄湖大闸蟹的品牌进行学习，打造出一批特色的中国螃蟹。
4、正宗的阳澄湖大闸蟹，是指阳澄湖水域出产的中华绒螫蟹。具有极高的营养价值和药用价值，享有“蟹中之王”的美称。跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉有着谈谈的甘甜，这个特点是阳澄湖大闸蟹所独有的，我们也可以用这个来简单的判断一下我们所买的大闸蟹是不是正宗的阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖的大闸蟹是什么意思?
大闸蟹与河蟹同属于螃蟹，两者有什么区别？河蟹就是我们通常看到的小蟹最大不会超过100克，大闸蟹就是我们俗称的毛蟹，大钳子上长毛的那种，螃蟹是他们的总称，各地有不同的叫法。
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。
菜场超市的路子，适合平民消费；阳澄湖大闸蟹量少，走的是商务送礼的路子。地位不同 在中国的大闸蟹市场上，阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、洪泽湖及太湖大闸蟹出现了多足鼎立的局面。但这么多年来，阳澄湖大闸蟹稳居“老大”地位。
阳澄湖的开捕,阳澄湖开捕,大闸蟹的鄙视链你了解吗?
再看一遍苏州太湖的螃蟹，阳澄湖的螃蟹喂养于苏州太湖的水里面。原本苏州太湖的生活环境就已经足够令人翘起大拇指，着位的“太湖三白”恰好是源自这碧水青山中。螃蟹生存在苏州太湖水里，大多是洁净的，即使是蟹钳的相接处，都是干净整洁。
吃蟹的鄙视链是由于螃蟹的品质来决定，因为不同的水质养殖出来的螃蟹品质不一样，所以才会产生所谓的吃蟹的鄙视链。螃蟹的质量，尤其是大闸蟹的质量是由水质所决定的，所以我们众所周知的阳澄湖大闸蟹之所以肉质鲜美细嫩，是因为阳澄湖的水质最适合于大闸蟹的生长。
在苏州市阳澄湖开湖上市。阳澄湖是苏州市水域，每年夏末秋初，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会公布当年阳澄湖大闸蟹开湖时间，确立大闸蟹上市的时间。以2019年为例，阳澄湖大闸蟹行业协会公布：2019年阳澄湖大闸蟹开捕上市时间为9月21日，届时可以凭卡券进行阳澄湖大闸蟹的购买。
外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍,都是螃蟹为何人们偏偏爱吃阳澄湖产...
三是品相好，相比别的蟹种外形美观大方。四是生命力顽强，经过速冻休眠可存活二十天左右，便于携带，种种好好让其名声在外！每到蟹季，江浙各地的螃蟹源源不断地运往上海，十六铺码头上人声鼎沸，诸蟹争芳斗艳，热闹非凡。相比于太湖、固城湖、洞庭湖等产地，阳澄湖距离上海最近，交通也便利。
蟹有千千万万种，为何世人独爱“阳澄湖大闸蟹”？食蟹文化 河蟹，乃天下第一美食也。天下第一吃蟹人是谁？苏州民间传说：相传在大禹的年代，河蟹称“夹人虫”。大禹治水时，有一个叫巴解的督工，为了防止“夹人虫”的侵袭，在驻地开深沟，待“夹人虫”大批在沟中后，用沸水烫死。
高温热瘦阳澄湖大闸蟹，使其价格暴涨40%，但是高价格依然挡不住大家对阳澄湖大闸蟹的喜爱。
这些名特优产品其实就像是一个品牌一样，在品牌打出来以后，很多商家就看中了品牌利益，选择让自己的产品去利用这些品牌为自己的产品提高价值。像我们平时所能购买到的名特优产品，说实话是假货居多。
养殖水域有限，每年正宗阳澄湖大闸蟹的产量其实是相对固定的。但全国各地对于大闸蟹的需求大大超出了阳澄湖的产量，严重的供小于求造成了如今大闸蟹的价格居高不下。并且在2007年之前，阳澄湖大闸蟹的围网养蟹面积有2万亩，然后***开始陆续清理，拆掉了8000亩。
关于阳澄湖大闸蟹暗访，以及阳澄湖大闸蟹真的假的的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
