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油焖小龙虾需要放那些中药材
1、做正宗潜江风味的油焖大虾：原料：小龙虾1500克。调料：白糖25克，油焖大虾专用香料包1个（桂皮、八角、小茴香各8克，玉果、草果、砂仁各10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克混合而成，具有祛腥增香之作用，香料下锅前用水洗净泥沙，个体较大的香料要拍破）。
2、白寇2个，香果1个，小龙虾5斤，生抽2勺，姜2块，盐6克，糖10克，老抽1/2勺，椒一把，葱1根，大蒜2股，八角2个，桂皮1小段，砂仁2个，香叶2片，干辣椒5到6个， 茴香少许，草果1个，白芷1片，丁香3个，良姜1个，当归少许，豆瓣酱两勺，菜籽油250ml到400ml，料酒4勺，蚝油1勺。
3、把生姜、大蒜和大葱都洗净，之后切段备用。锅中加入少许食用油，小火加热后把干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、白扣、小茴香等香料都倒进锅中，翻炒后下入葱姜蒜，继续炒香即可。
4、正宗油焖小龙虾的配方如下：主料：小龙虾750克。香料：干辣椒节15克、干青花椒5克、大红袍花椒5克、白芷3克、小茴香2克、桂皮2克、丁香3粒、去籽草果1个。
如何制做麻辣小龙虾
1、处理辅料，之后锅内放入凉水，将小龙虾在水中用开水过一下 ，煮的时候放入姜片，大葱去腥。3 捞出小龙虾沥干水分，炒锅内放入适量食用油，油热之后加入葱姜麻椒爆香，再放入郫县豆瓣酱爆炒，迅速放入沥干水分的小龙虾，翻炒几下，加入两瓶啤酒，加入适量白糖和食盐，盖上锅盖开始小火炖制。
2、小龙虾的清洗非常重要，务必彻底清洗干净。麻辣调料的量可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以增加干辣椒和花椒的量。焯水可以去除小龙虾的腥味，也可以让肉质更加紧实。烹饪过程中注意火候，避免烧焦。
3、小龙虾适量，姜切片，蒜剥皮，大葱切段，干辣椒、花椒、八角一个。锅开小火，放油，加入葱、姜、蒜。放入干辣椒、花椒、八角，翻炒。放入盐，因为小龙虾有壳，比较难入味，所以放得比较多；加入甜面酱或豆瓣酱。开大火，倒入小龙虾和佐料炒匀。
4、麻辣小龙虾，味道比外面的虾馆和大排档还好吃。
5、麻辣小龙虾的做法如下：材料准备：小龙虾1千克、小龙虾调料1袋、啤酒200毫升3人份、香葱1根、姜片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、干辣椒适量、生抽3毫升、盐3克。将小龙虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片，蒜切片。大火煮沸，倒入小龙虾，中火煮8分钟，小龙虾变红即可捞出。
6、蒜片和干辣椒倒入炒匀。把小龙虾倒入翻炒至变色倒入黄酒，也可以用料酒或者啤酒代替。加入生抽和老抽翻炒均匀后再倒入热水，水量能浸没龙虾，加盖大火烧开后转中火。烧到小龙虾熟透后倒入葱花熄火，不要急于捞起，在汤汁里浸泡一段时间会更加的入味。出锅装盘，麻辣小龙虾即可制作完成。
沙参,黄芪,当参可以煮小龙虾吗?
沙参，黄芪，当参应该可以煮小龙虾，沙参，黄芪，当归搭配起来煮小龙虾不能产生食物相刻，而且还滋补身体。
你好，红枣，枸杞，党参，黄芪，玉竹，茯苓，红参，沙参汤和虾可以一起同吃的，没有什么冲突的。
党参 沙参 黄芪可以煮鲫鱼汤喝，因为这些食品互相不相克，一起煲汤喝不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，相互之间取长补短，滋补养生的功效更显著。
沙参可以和党参、黄芪、当归一起炖鸡。鸡肉肉质鲜嫩，沙参与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，所以沙参黄芪当归炖鸡汤对体虚之人是有很强的补益作用的。对于体虚易于感冒的人更应该是常备饮食。沙参、当归、黄芪、党参都是属于中药材，都有滋补身体的功效。
选用新鲜的乌鸡，最好是活鸡，这样能够保证鸡肉的鲜美。如果买不到活鸡，那么买已经宰杀好的乌鸡也是可以的。配料丰富将乌鸡抛堂开肚，然后放入黄芪20克、当归15克、沙参20克、麦冬10克、生姜五厚片、大红枣9枚、盐少许、黄酒适量。
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