小龙虾脑子里的黄怎么洗-小龙虾脑袋的黄是什么

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简略信息一览：

• 1、小龙虾头上黄色的是什么能吃吗

小龙虾头上***的是什么能吃吗

1、小龙虾***的部分可以吃，但是不建议吃。小龙虾***的部分是虾皇，小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成***虾的卵，它和蟹黄一样，味道十分鲜美，所以它是可以吃的。

2、母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄，母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄，俗称「红头仔」。

3、龙虾头部里面的***物质是虾黄，虽然虾黄营养丰富，但是最好不要食用，因为龙虾的头部里面还有很多主要的脏器，金属的含量也是非常高的。

4、小龙虾头上的黄是虾黄。虾黄是虾头部的***酱状物，是虾的卵巢，和螃蟹的蟹黄一样鲜美，可以食用。但是，由于虾黄与虾的肝脏紧紧相连，很难分开，而肝脏又是虾的解毒器官。因此，尽量少吃或不吃虾黄，不能为了追求鲜味而伤害身体的健康。

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