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大闸蟹都有哪几种?产地有哪些
高邮湖产区 高邮湖产区的水域宽阔、水质优良，生态环境得天独厚，生产生物丰富，尤其是高邮湖大闸蟹闻名遐迩，早在北宋年间就已经成为皇家贡品之一。
我国大闸蟹产地以江苏省为最主，其次还有安徽主产区、上海崇明岛产区、湖北主产区、江西军山湖产区、河南民权产区、山东黄河口产区、青海可鲁克湖产区、辽宁盘锦产区、台湾苗栗产区。江苏省的固城湖、洪泽湖、太湖、高邮湖、阳澄湖产区产量约占全国的44%。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。珍宝蟹 珍宝蟹是产自美国的一种螃蟹，珍宝蟹因华盛顿州小镇而得名。
蒸螃蟹的方法：大闸蟹绑的绳子不要解开，避免螃蟹挣掉腿。蒸锅中烧水，加入几片姜片，一个小葱结，放进去一个紫苏包，大火煮开再开始蒸螃蟹。螃蟹反过来放在蒸笼上，可以让膏脂都集中在壳内，不会从腿部的关节处流出来。
螃蟹产在哪里 生产地区 螃蟹在我国的主要产地是湖北、南京、江苏、安徽、廊坊、马鞍山、天津等地区，其中湖北鄂州主产梁子湖大闸蟹，江苏苏州主产阳澄湖大闸蟹，合肥主产巢湖螃蟹，而江苏高淳主产固城湖大闸蟹。
无锡哪里的大闸蟹好吃
1、无锡大闸蟹推荐蟹状元，蟹状元成立已有数十年，全国布局140+直营门店。经过这么多年的坚守匠心发展，蟹状元已成为家喻户晓的品牌，在大闸蟹行业中处于领先地位，蟹状元的产品也深受消费者青睐。蟹状元产品之所以能够深得人心，除了良好服务体系外，最大的原因来自于优秀的产品品质。
2、尤其是店内的“虾膏鲜蒸鱼头”和“椒盐大闸蟹”，绝对可以满足你对美味的所有幻想。最后，我们要推荐的是锡山区里的“小港海鲜”。这里的菜品新鲜、口感更是一绝。特别是他们家的龙虾煲，用料十足、汁多味美，非常适合一大家子来分享。
3、阳澄湖大闸蟹（江阴直销店），地址：环城东路137号。良大大闸蟹，地址：江苏省无锡市宜兴市紫竹路119号。野生鱼大闸蟹，地址：无锡市宜兴市龙池路兴园小区。
4、每年十月份无锡大闸蟹最肥美。无锡大螃蟹也就是阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹在全国都非常有名气，是江苏省苏州地区的特产，也是中国国家地理标志性产品。
5、“宜兴大闸蟹”被认定为国家地理标志证明商标，对于宜兴蟹农来说，是一个转型发展、丰产增收的好机遇。油面筋塞肉：油面筋塞肉是我们无锡的一道美食，上桌率是非常高的一道菜，红烧的酱香搭配着面筋和肉的香味，让人食欲大增。刀鱼面：刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。
阳澄湖大闸哪个牌子好?阳澄湖大闸蟹哪个牌子是正宗的?
现在有正宗阳澄湖大闸蟹。如需购买正宗的阳澄湖大闸蟹推荐选择蟹公馆大闸蟹，蟹公馆在苏州拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心”的品质大闸蟹。
正宗的阳澄湖大闸蟹哪个牌子好？正宗的阳澄湖大闸蟹中，蟹都汇这个牌子是比较好的，大闸蟹牌子好不好，主要有“四看”。
而最好的大闸蟹餐厅需要选用优质、新鲜的大闸蟹材料，选用作料和调味品时需要经过长时间的研究和实践，以求味道更加美味。总的来说，无论你选择什么样的大闸蟹餐厅，都要注意卫生和品质，一定要确保吃到美味而健康的阳澄湖大闸蟹。
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