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小龙虾怎么吃啊,买来是活的要把它弄干净很麻烦,怎么个吃法?拜托哪个吃...
买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。
后边带的那一坨就是沙囊，有人说小龙虾的头不能吃，其实就是因为这个沙囊的缘故，剪去沙囊后就可以放心享用虾头里的虾黄了。小龙虾的尾巴由三片组成，扭住最中间那一片，轻轻扭转，用巧力拉出，就可以完整取出虾肠。杀好的小龙虾用盐水浸泡约十分钟。
买小龙虾商家处理后自己还需要怎么处理 浸泡 首先，买来的活龙虾在清水中浸泡24小时。这样做的目的是为了让龙虾的内脏更干净，有助于清理龙虾的腹部。刷腹部 刚买的鲜龙虾下腹很脏，里面有很多脏东西。因此，要把龙虾的小腹刷干净。你可以选择丢弃的牙刷或钢球刷来清除污垢。
首先第1步我们肯定是要清洗小龙虾，我认为这一步是最重要的，因为小龙虾的生活环境还是比较糟糕的，如果不能清洗干净，那么我们就会吃进去大量的重金属。一般我们在清洗小龙虾的时候，一定要用刷子把龙虾的腹部洗刷干净，然后把尾部的一根黑筋给扯掉，这其实是属于小龙虾的肠子，里面的脏东西特别的多。
小龙虾活着可以直接下锅吗
1、不可以。小龙虾吃起来美味，肉质营养，但不管是市面买来的龙虾，还是自己捕的小龙虾都很脏，小龙虾是以污泥和藻类喂食，不管表面体内都有很多脏东西，要做到彻底清洗才能吃，只是简单冲洗一下无法洗净，这样食用小龙虾不健康也不卫生。不可以。
2、小龙虾是活的不能直接炒，大多会先清洗焯水。小龙虾味道鲜美，营养丰富。但是，不管是从市场上买来的还是自己抓来的，都很脏。小龙虾以淤泥和藻类为食。因此，无论是表面还是体内有很多脏东西，都要彻底清洗后才能食用。简单地洗是不干净的。不建议生前直接煮，这样吃小龙虾不太健康卫生。
3、综上所述，小龙虾可以活着直接炒吗？答案是不行。为了保证食品安全和健康，需要在烹饪之前对小龙虾进行处理，并且在炒制时要确保小龙虾已经煮熟。只有这样才能真正享受到美味的小龙虾。
4、小龙虾活着可以直接下锅吗 需要进行清洁后再下锅。
5、小龙虾的做法比较多，大多数人都是放锅里面炒着吃的，味道鲜香可口，肉质Q弹，吃起来很不错，很多人都喜欢吃。炒小龙虾也是有一定讲究的，一般要先处理干净，去头去虾线等，还要清洗干净，一般下锅前还要焯水一遍，所以并不是活的直接炒。
麻辣小龙虾怎么做,小龙虾现在是活的,要怎么杀死?
用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身（要捏紧其背部，以免被箝）； 用大剪子剪去须叉，泡在清水中待用； 两块干姜去皮切姜末（先切薄片，再改姜丝，才能完成）。
捏住小龙虾的背部，放在水龙头下，用小刷子用力把虾表面刷洗干净。
买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。
盖上锅盖转小火焖熟虾子到汤汁收干到原来的五分之一左右。 加入黑胡椒粉调味，撒上葱起锅。选购小龙虾的小经验：虾子的选购诀窍：做油焖大虾，蒜蓉大虾和麻辣虾球所用的虾子与清蒸的不同。
盐水浸泡：清理内脏后，可以将小龙虾再次放入加有食盐的清水中浸泡一段时间，这样可以进一步杀死细菌和***。最后冲洗：将盐水中的小龙虾取出，在流动的水下彻底冲洗干净，确保没有残留的泥沙和内脏碎片。检查清洁度：在光线充足的地方检查每一只小龙虾，确认没有遗漏未清洁的部分。
详细制作步骤：购买鲜活小龙虾，买回来后放入清水中，加入适量食盐浸泡1-2小时。将浸泡好的小龙虾用刷子刷洗干净，特别是腹部，刷洗干净后逐个将虾头用剪刀斜刀减掉三分之一，去除内脏。然后再逐个掰扯虾尾部中间的尾翼，将虾线扯拉出来，清洗干净，控干水分，备用。
关于小龙虾活吃，以及小龙虾活体的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
