今天给大家分享小龙虾干杯做法窍门，其中也会对小龙虾干的做法的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
小龙虾的吃法五花八门,最简单的做法是什么?
做蒜蓉小龙虾，蒜蓉绝对是最最重要的。至少准备两头大蒜，剥皮洗净后切成蒜末，也可直接用料理机打成蒜蓉。再切一些姜末、一小根大葱白切丁，再来几个泡椒备用。
做法步骤：1 首先要将小龙虾用小刷子刷洗干净，用剪刀剪去虾头前半步（胡须那块），然后去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线，不抽线的龙虾会有明显腥臭味，而且有沙子，蹭牙，所以一定要去线。
那么蒜蓉小龙虾的主要做法如下。前提是我们需要准备好龙虾，多，准备一些第2步，就是需要用小刷子把小龙虾的头尾全部都刷干净，并且去掉它的鳃。因为小龙虾的腹部也很容易延长很脏的物质，所以大家在吃之前一定要清洗干净。为了防止虾的大钱。 可以带一个橡皮胶的手套，如果大家技术好的话，就不需要带。
干锅小龙虾怎么烧
1、再加入洋葱翻炒均匀后关火。出锅前可以加一小勺鸡精搅匀出锅 最后倒入一个大一些的容器里面，上面撒上白芝麻，再撒上香菜段就可以开吃了。好了，咱们这个干锅香辣虾就做好了，这样做味道麻辣鲜香，特别的美味好吃。
2、准备食材：小龙虾200g，干锅酱100g，料酒20g，油10g，盐10g，鸡精10g，藕片50g，辣椒20g，姜丝10g，葱丝10g，芹菜100g，蒜20g。将小龙虾用清水洗干净，辣椒切段，芹菜切段，锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒。爆香后倒入干锅酱翻炒，放入小龙虾、芹菜、藕片，倒入料酒翻炒均匀后加水。
3、炒出香味，放入适量酱油，继续炒一下后放入料酒，翻炒均匀后加水（或倒一瓶啤酒，不加水）香辣龙虾的做法步骤4水基本与龙虾平行，锅中放入适量白糖和盐，再加入适量醋。大火烧开转中小火30分钟，如果水较多大火烧下留少许汤计即可 香辣龙虾的做法步骤5盛入干锅就可吃了。
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