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简略信息一览:
- 1、麻辣虾尾的做法
麻辣虾尾的做法
1、麻辣炒虾尾的用料 蒜 蒜瓣20个姜 片花椒 一把大白葱 一根,切一厘米葱段冰糖 两颗干辣椒 10个也可以更多豆瓣酱生抽 适量料酒 适量红99火锅料 适量虾尾 一斤 麻辣炒虾尾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 这道菜其实非常简单。
2、把洋葱切成细条,大葱和辣椒斜切成段,生姜和大蒜切成片。锅内倒适量的食用油烧热,下入大葱、辣椒、八角炒香后捞出,放入姜片、蒜片和洋葱炒香,下入焯过水的龙虾尾,翻炒均匀。加入麻辣小龙虾调料,翻炒两分钟左右。
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3、麻辣虾尾的做法及配料如下:配料:小龙虾最少量2斤,姜切片,蒜20瓣左右,葱切段,八角少量,桂皮少量,紫苏叶少量,干辣椒视辣度,剁辣椒酱一大勺。做法:剥虾,去头,去肠,洗净。热油,放姜、蒜爆香,放入虾尾爆炒,加少许生抽,2勺盐,辣椒酱,炒至虾尾变色。
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