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啤酒和小龙虾可以一起吃吗?
1、小龙虾是淡水虾，腥味会比较重，而啤酒中的酒精能起到溶解挥发性腥味物质的作用，同时还能消除其中的细菌和微生物，所以使用起来比较安全。很多人会自己在家烹饪小龙虾，煮的时候会放适量的啤酒，如果家里面没有啤酒的话，我们也可以用白酒来代替啤酒，做出来的小龙虾，肉更嫩，吃起来会更美味。
2、小龙虾最好不要和啤酒一起吃。小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。
3、南瓜：同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。果汁：特别是橙汁，梨汁等含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
做蒜蓉龙虾可不可以放白酒?
锅里多放点油，小火将蒜末炒香，然后放入蒜蓉酱一起炒香，炒香后盛出一半备用； 锅里留一半蒜蓉下入小龙虾，炒香后放入一勺白酒去腥，再放入啤酒一瓶，依次放入，盐，胡椒粉，味精，鸡精适量说，糖2勺盖上锅盖焖至8分钟； 在次放入之前炒香的蒜蓉酱； 8分钟后，少许香醋，水淀粉勾芡，大火收汁，最后撒点香葱起锅开吃。
蒜蓉小龙虾的制作方法：主料：小龙虾2斤、啤酒1瓶。调料：大蒜3-4头、生抽1炒勺、香葱2根、十三香1勺、盐4-5勺、白酒小半碗。烹饪步骤：步骤一：把小龙虾倒入盆中，放入2勺盐、小半碗白酒倒入一半，放入清水浸泡1个小时。
水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾油炸至外壳坚硬捞出备用。锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒末，小火炒到变黄。
白酒可以跟虾一起吃，下面是具体做法：准备材料：虾250克，洋葱末适量，蒜风味油3大匙，百搭香草1小匙，辣椒粉1小匙，白酒4大匙，奶油1大匙，盐适量 将所有材料准备好，买来的虾子退冰洗净沥干。把洋葱倒入锅中，先加一大匙蒜风味油炒匀。
虾可以和酒一起吃吗
1、能一起吃的，虾子和米酒 一起吃还会增强壮阳的作用，虾是本是一种具有助阳作用的食材，加上米酒会有更强的补肾壮阳功能，非常适宜肾阳虚的人补益用。
2、可以的，有一道菜名就是醉虾，做法就是把活虾放在酒里，直接吃。但白酒和虾一起吃会增加尿酸浓度，正常人没什么问题，可以代谢掉但是也不建议经常这样吃，但是痛风患者就不建议这样吃了，会加重病情，而且对海鲜有轻微过敏的人也不建议这样吃会加重过敏程度。
3、可以，虾和红酒可以一起吃，两种食物之间的营养物质并没有太多的相克之处，反而一起吃具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精，益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的作用。
4、虾和啤酒是能一起吃的 但也不要多吃哦 啤酒喝虾可以一起吃。和虾相克食物 虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 虾+芹菜：伤元气 虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒 虾+乌鸡：中毒 虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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