文章阐述了关于正湖阳澄湖大闸蟹，以及阳澄湖牌大闸蟹正宗吗的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
澄阳湖大闸蟹在哪个省
1、简介 阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。她拥有岸线67千米，岸线蜿蜒曲折，富有诗意。阳澄湖总水面18万亩，太湖下游湖群之一，系古太湖的残留。一作阳城湖。清水大闸蟹著名产地。位于江苏省南部，苏州市东北境内。
2、阳澄湖位于中国江苏省昆山市境内，是中国最大的淡水湖，也是世界三大淡水蟹之一，素有大闸蟹之乡的美称。盛产于阳澄渠的大闸蟹又称为阳澄湖大闸蟹，是名副其实的中国名菜之一。
3、阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金***，雄者如白玉状，滋味鲜美。
4、阳澄湖位于江苏省南部 阳澄湖因为独特的水域环境，还有优越的地理条件，造就了那里的大闸蟹区别于其它湖区的特质。许多人在每年秋季大闸蟹上市之后，都会特意去阳澄湖吃蟹，对那里的各种水产也是赞不绝口。阳澄湖在哪里哪个省的呢？它位于江苏省南湖，跨吴县和昆山县，是一处交通非常方便的地方。
5、江苏大闸蟹最有名的产地是阳澄湖。阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，阳澄湖大闸蟹久负盛名，有“蟹中之王”的盛名，现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。阳澄湖在江苏省南部，苏州城东北五公里，跨吴县和昆山县。阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，拥有岸线67千米，岸线蜿蜒曲折，富有诗意。
6、阳澄湖大闸蟹位于江苏省，位于长江以北 拓展你知识：是江苏省著名的淡水湖之一，也是阳澄湖大闸蟹的故乡。阳澄湖大闸蟹以其肉质鲜美、蟹黄丰满、蟹膏金黄而闻名，被誉为蟹中之王，是中国传统的出口商品之一。阳澄湖大闸蟹不仅美味，而且还有深厚的文化底蕴。
怎么才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?
购买渠道：尽量选择正规的商场、超市或者专业的水产市场购买，避免在街边小摊或者来源不明的网络商家购买。总之，挑选优质的阳澄湖大闸蟹需要综合考虑多方面的因素，包括产地、外观、活力、触感、气味、腹部、蟹黄、捕捞时间、规格和购买渠道等。
消费者购买阳澄湖大闸蟹，选择品牌的时候一定要注意甄选：①选择有品牌历史的；②全国直营连锁的品牌；③经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的；④卡券长期有效全国通用的；⑤而且口碑良好的。作为全国直营连锁品牌【蟹公馆】，没有中间商赚差价，性价比极高，消费者可以放心选购。
如果你在网上看1折或者2折的商品基本都是“山寨蟹”，所以你在购买的时候一定要看清楚。
但是，有多少大闸蟹又是真正来自阳澄湖呢？其实不到5%！市面上越来越多所谓的“正宗”阳澄湖大闸蟹，很多是被“洗澡蟹”冒充。那些外来的螃蟹，在大闸蟹成熟上市前就被运到阳澄湖，洗一个月或半个月阳澄湖的水，就被称为“正宗阳澄湖大闸蟹”，而消费者还以为花100多、200多买的大闸蟹就很阳澄湖呢。
阳澄湖大闸蟹产地是哪里
阳澄湖是中国著名的淡水湖泊，位于江苏省苏州市工业园区的西北部。它以盛产美味的大闸蟹而闻名于世。大闸蟹是中国传统的美食之一，被誉为江南菜的瑰宝之一。阳澄湖的水质和环境条件非常适合大闸蟹的生长，因此这里的大闸蟹质量优良，口感鲜美，受到了广泛的赞誉。
阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金***，雄者如白玉状，滋味鲜美。挑选大闸蟹 一看蟹壳。
阳澄湖大闸蟹产自我国江苏省苏州市区的东北重要的淡水湖泊——阳澄湖。
阳澄湖的大闸蟹和太湖的有什么区别
阳澄湖大闸蟹和其它大闸蟹主要有以下三个方面的区别。外观方面 阳澄湖大闸蟹体大膘肥，外壳青亮，蟹肚圆白，蟹爪尖上呈金***，有***短密绒毛。普通大闸蟹外壳泥土色较重，泥土含量高，蟹肚是灰色，并且蟹毛带有浓重的泥土色，蟹爪尖上也不没有明显金***。
吃蟹的鄙视链是由于螃蟹的品质来决定，因为不同的水质养殖出来的螃蟹品质不一样，所以才会产生所谓的吃蟹的鄙视链。螃蟹的质量，尤其是大闸蟹的质量是由水质所决定的，所以我们众所周知的阳澄湖大闸蟹之所以肉质鲜美细嫩，是因为阳澄湖的水质最适合于大闸蟹的生长。
生长条件不同 1）阳澄湖大闸蟹，是生长在阳澄湖中的，并且是按照国家质量标准严格控制着生长条件，一亩水域只能饲养1500只大闸蟹，并且阳澄湖大闸蟹还有确定的饲养周期。2）普通大闸蟹，生长条件没有那么严格，一亩水域可以饲养2500只，没有固定的饲养周期，只要蟹体够大就能出售。
阳澄湖大闸蟹吃法
醉蟹。阳澄湖大闸蟹的做法和吃法中，最有古风的就要数醉蟹了，其鲜、其香，只要尝过一次就让人再难忘怀。用阳澄湖大闸蟹来做醉蟹，调制醉液、醉露最为关键。
清蒸大闸蟹最好吃，味道鲜美，具体操作步骤如下。主料：阳澄湖大闸蟹2只。辅料：大葱1根、姜1块、紫苏包半包、海鲜酱油适量、蟹醋适量、盐适量。步骤：大闸蟹用淡盐水浸泡半小时左右。用刷子清洗干净，再重新捆绑上。锅中加入适量的水，加入葱段、姜片、盐和半包紫苏包。
准备材料：大闸蟹6只、蟹醋一瓶、生姜一块。将大闸蟹用牙刷刷干净。小心手，蟹钳超锋利。其实买回来的大闸蟹都是用绳子捆着的，建议不要松开绳子直接洗好上锅蒸。蒸锅上汽以后放入螃蟹，蒸15分钟。15分钟以后拿出螃蟹装盘，大闸蟹就蒸好了哈哈哈。配上蟹醋，蟹醋里放姜片。
又是一年吃蟹的季节，相信很多人已经开始摩拳擦掌了，阳澄湖的大闸蟹们都已经准备好了，大闸蟹其实是可以生吃的，但是需要腌制一下，生蟹是很多人都喜欢吃的做法，这边给大家详细介绍一下，而住了生蟹，大闸蟹的做法真的非常的多。
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