简略信息一览：
上海龙虾大排档哪里好吃
上海有很多龙虾大排档，以下是一些推荐的地方：复茂小龙虾：地址复兴中路595号（近茂名南路口），提供各种口味的小龙虾，包括干煸、椒盐、手抓等，价格实惠。大胡子龙虾王：地址***路476号，提供各种口味的龙虾，包括干煸、椒盐、手抓等，价格实惠。
寿宁路小龙虾一条街 特色：上海老牌小龙虾圣地，夏季尤其热闹，主打麻辣、十三香小龙虾，搭配烧烤、螺蛳等夜宵标配。推荐店铺：香吧岛龙虾、长寿面馆（小龙虾拌面一绝）。注意：环境较嘈杂，但烟火气十足，价格适中。
长广路龙虾大排档是一家集龙虾、海鲜、烤肉等为一体的海鲜大排档，以优质的食材和独特的口味而闻名。而这里最吸引人的就是龙虾了。龙虾肉质鲜美，口感细腻，而且膏美味浓郁。长广路龙虾大排档的龙虾在烹饪时非常讲究，不仅选用新鲜的大龙虾，而且融合了不同地域的烹饪技法，口味鲜美。
首先，古镇人家海鲜大排档位于上海市青浦区盈中西路118号，这里不仅有着地道的海鲜风味，还能感受到古镇的韵味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是不错的选择。朱家角店位于青浦区新风路150号，靠近古镇朱家角，这里的海鲜新鲜且种类繁多，让人垂涎欲滴。
上海福茂小龙虾店址(全)
看你想挑哪个了~地址：长宁区定西路825 -5号福茂小龙虾大闸蟹在小龙虾还没这么“野”的时候，福茂在沙滩上很出名。不像其他店只在夏天卖小龙虾，一年四季都有。招牌手抓虾的虾头处理完美，用店里特制的卤水烹制。
电白县有什么特产好吃
特产：电白红心鸭蛋：蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，煮熟后蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性，柔滑可口。白糖罂荔枝：广东省早熟的优质荔枝品种，果肉爽脆，味清甜，主要产于茂名市的高州、电白等地。水东芥菜：中国国家地理标志产品，因产于电白县水东镇彭村周边地区而得名，爽脆可口、质嫩无渣。电白大薯籺仔：***用甜薯加工而成，具有细滑、粉香、甜脆等特点，是电白人民喜爱的杂粮之一。
沙琅芥菜包沙琅芥菜包是电白沙琅的特色小吃，沙琅芥菜包材料用精糯米，馅为蔬菜加肉粒，外包新鲜芥菜或者其他青菜，入口香滑，怎么吃也不腻。霞洞豆饼霞洞豆饼与我们所说的豆饼不同，霞洞豆饼，迄今有1000多年的历史，电白县霞洞镇有名的传统小吃之一。
电白县的乡土特产主要包括以下几种：荔枝：电白县盛产多种荔枝品种，如妃子笑、白腊、黑叶、三月红、蜂糖等，口感甜美，是当地的骄傲。粽子：特别是“九头粽”，以绿豆、熟花生、半肥瘦猪肉、鸡蛋等为馅料，风味独特，深受喜爱。
猪杂汤，电白的特色美食。以新鲜猪杂（猪肺、猪肝、生肠等）与水东芥菜生煮，再搭配土酿酱油和原榨花生油混成的酱料，味道独特，让人回味无穷。水东芥菜，电白的独有宝藏。只产于陈村镇，菜质嫩而无渣，鲜香无比，是电白人餐桌上的常客。沙琅豆油，工艺独特，历史悠久。
电白县特产： 荔枝：电白县是荔枝的重要产区，其荔枝以果大、色红、味甜著称。 粽子：电白县的粽子制作工艺独特，风味浓郁，是当地传统的美食之一。水东镇出名的食物： 水东鸭粥：水东鸭粥以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名，是当地的一道特色美食。
霞洞豆饼：霞洞豆饼是电白县霞洞镇有名的传统小吃，已有1000多年的历史。它选料优良，制作精细，色鲜质嫩，清脆爽口，是粤西著名特产之一，主要吃法有凉拌、油炸、油煎、焖等。
在你的家乡,最地道好吃的小龙虾在哪里?
1、中国国家地理标志产品，江苏省淮安市盱眙县特产。色泽红亮，壳薄肉厚，肉质鲜嫩且饱满。最著名的口味是“十三香”，由三十余种中草药调配而成。合肥龙虾：庐江县龙虾为国家地理标志产品。以壳薄肉多著称，肉质细嫩，口感鲜美。烹饪方法多样，如麻辣、蒜泥、香辣、十三香和红烧等。南县小龙虾：中国国家地理标志产品，养殖历史悠久。
2、首推江苏盱眙。盱眙，位于江苏省淮安市，以其独特的地理环境，得天独厚的气候条件和丰富的天然水草资源，造就了高品质的小龙虾。十三香小龙虾，是盱眙小龙虾的标志性美食，其特调十三香与其它地方的麻辣口味截然不同，别具风味。
3、我家乡锦州，夜市，你就挨家闻吧。当地人基本上集中在山西街与南宁路交叉路口处。也就是烧锅大坑附近。
4、荆州小龙虾：荆州位于长江中游，水资源丰富，为小龙虾的养殖提供了得天独厚的条件。小龙虾养殖在荆州的历史可以追溯到上世纪90年代，起初是为了清理稻田中的害虫而引入，但很快人们发现了其食用价值。
5、潜江，小李子油焖大虾，据说是最正宗的潜江油焖大虾，虾皇上过天天向上，小李子油焖大虾则被中央台专访过，《舌尖上的中国》也曾在小李子油焖大虾取景。
粤西地区适合养殖小龙虾吗
区域特点与养殖模式： 粤西地区（湛江、茂名）：以沿海淡水池塘养殖为主，水质盐度较低，适合小龙虾快速生长，出产的虾肉质紧实，多供应珠三角及港澳市场。 珠三角周边（惠州、江门）：多***用“稻虾共作”模式，利用稻田水位调控实现种养循环，养殖成本较传统模式降低约30%，且水稻品质同步提升。
粤西，是中国广东省西部地区的简称；包括湛江、茂名、阳江三个地级市。可以养殖小龙虾。小龙虾适应性极广，属于水陆两栖食腐动物；具有较广的适宜生长温度。在水温为10～30℃范围均可自然生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。
欧洲蓝龙，稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香，因此身价不凡。澳大利亚岩龙虾 澳龙产于澳大利亚南部、FAO57产区，其通体火红色，爪为金***，肉质最为鲜美。
价格波动：受季节、供需关系、养殖成本等多种因素影响，海产品价格存在波动。例如，2022年水产品加权平均批发价每公斤达到203元，环比上涨17%。品种丰富：小龙虾、大闸蟹、扇贝、青虾等海鲜品种繁多，满足不同消费者的口味需求。市场供需：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，海鲜市场需求持续增长。
虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。青虾 青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。
虽然卫生噪音环境堪忧，但大牌档依旧在世界各地野蛮生长，靠着能屈能伸的铁皮铜骨，以各种形态存在。 广东代表除了传统粤式大牌档，还有潮汕砂锅粥档、粤西地区的狗肉羊肉档等以特色出位。 有的闯出广东，由南北上演变成各地特色的大牌档，小龙虾、撸串、烧烤、啤酒都是大牌档的灵魂。
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