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简略信息一览：
大闸蟹为啥卖不动了?除了钱少量多,大闸蟹的“猫腻”也玩不成了_百度...
那时候只有穷人因为粮食不足才会选择吃大闸蟹，可如今摇身一变成为了奢侈品。
大闸蟹不动了是死了么？死大闸蟹怎么处理死大闸蟹建议不要吃了。大闸蟹中含有大量的蛋白质、脂肪和多种矿物质元素等营养物质，而且大闸蟹本身就含有较多的细菌和***，螃蟹死后，为这些微生物提供了良好的生活环境，细菌会很快的生长和繁殖，从而会影响大闸蟹的质量，一般死的大闸蟹是不建议吃的。
如果大闸蟹不动了，它可能是死的，也可能是活的。建议根据以下方法判断大闸蟹是否死亡：看眼睛：活大闸蟹的眼睛被触摸时会独立移动，死蟹的眼睛不会自行移动。拉蟹爪：用手拉伸大闸蟹的小腿，打开后会缩回，表示螃蟹是活的。放入水中：将螃蟹放入半盆水中。这些冒泡的螃蟹表明它们还活着。
桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，***用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 [大闸蟹保存方法二]用冰箱保存阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。想要了解更多关于阳澄湖大闸蟹的相关信息，推荐咨询蟹公馆大闸蟹。
我是做大闸蟹生意的，在网上也有销售。说实话，对于这个问题我是有深刻体会的。这里我问大家一个问题，不知道各位有没有想过，为什么网上卖的蟹会缺斤少两？我觉得有三方面的原因。可能有朋友说，这是一些奸商缺斤少两为了多赚钱，故意欺骗消费者。是的，我也同意这个观点。
温州吃螃蟹的八种方法温州吃螃蟹最正宗的方法
1、将活蟹洗净，切成斜刀。制作面糊，将蟹件均匀裹在面糊里，放入油锅炸至金***，捞出。锅里留底油，将蟹块调味翻炒，出锅前撒上葱花。 吃蟹要注意以下4点吃螃蟹用一些新鲜的姜末和醋。螃蟹性咸性寒，生姜性温，有温中、散寒、解毒的功效。醋除了调味，还能杀菌，破坏螃蟹体内的组胺。
2、制作方法：用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧（拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方。尽量刷干净再放在盛器里；再将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。
3、掀蟹壳：根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。去蟹脐：将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。
请问,温州做阳澄湖大闸蟹的生意好做吗
1、只要蟹质好，阳澄湖大闸蟹的行情还是可以的.而且大闸蟹上市时和中秋节距离不远。
2、往往大部份人做生意的出发点是：如何把东西最快最多地卖出去？这种想法没有错，本来做生意就是为了销售，不是吗？但是这种想***让你很累很累，因为有99%的生意人都是这种想法，所以你面对的是99%的一样的竞争对手。这就好像一条大路上，到处是拥挤的人群，你连正常走路都很困难，更别说飞跑了。
3、有生意，有回头客，利润还挺好的，1年忙那么几个月也不影响其他生意。蟹郎官老牌子啦。
王氏大闸蟹的螃蟹怎么样
1、帝王蟹养活方式，具体如下：需要分情况，活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理脂暗，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周，解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于国侮零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。
2、水盆养 如果你买的螃蟹是捆绑的，那保存的时候就要给螃蟹解绑，再放进盆里。注意不要层叠，然后加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。然后把螃蟹放在通风阴凉处，塑料盆或桶够高就不需要用盖子盖住。
3、螃蟹多活几天的方法有：室温保存、水养、冰箱冷藏。室温保存：如果室温能保持在15度到25度之间，是完全可以把螃蟹放到室温下存放的。我们只需要把螃蟹放到比较大的盆子里，然后定时给它们喷洒一些水，保持湿度，这样也可以保存螃蟹3-5天的时间，随吃随取，非常的方便。
4、养殖容器 在家中养殖螃蟹需要选择合适的容器，一般可以使用水盆或者塑料盒养殖，并且准备好容器后，还需要向容器中倒入适量的细沙和石头，为螃蟹搭建一个可以隐藏和活动的场所。同时在养殖时需要注意养殖数量，最好可以养殖五只以上的螃蟹。准备食物 在养殖螃蟹时也需要选择合适的食物。
5、容器：养螃蟹可以用鱼缸或盆子，最好有盖，水不要太深。喂食：可以给螃蟹吃小鱼、小虾、蛋黄等食物，每次的喂食量不宜过多。水质：淡水蟹要用淡水养，海蟹要用海水养。最好每周换水一次。水温：需保持在15度以上。晒太阳：可以让它们晒太阳，但时间不能长时间晒。
6、螃蟹 螃蟹正确的饲养方法 家里养药用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。 螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
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