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简略信息一览：
贵州特色美食都有哪些?
到贵州一定要吃的10大美食包括：花溪牛肉粉：特点：以黄牛肉加入各式香料熬制的浓汤为底，搭配切片的牛肉和炖熟的牛肉丁，汤鲜味美，肉香四溢。肠旺面：特点：以猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条为主要原料，色、香、味“三绝”，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的特点。
酸汤鱼（黔东南招牌）特色：红酸汤（番茄发酵）或白酸汤（米汤发酵）煮江团鱼或鲤鱼，酸辣开胃，搭配木姜子油提香。推荐地：凯里老街、贵阳老凯里酸汤鱼。 肠旺面（贵阳早餐之王）特色：碱水面+猪血旺+肥肠，红油汤底配脆哨，口感层次丰富。老字号：南门口肠旺面、蒋家肠旺面。
贵州特色美食小吃排名前十名如下：贵阳丝娃娃：简介：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，卷入萝卜丝、折耳根、海带丝等馅料，酸辣爽口。贵阳米豆腐：简介：大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切块，加入大头菜、酥黄豆、酥花生等调料拌制而成，鲜嫩润滑。
贵阳哪家小龙虾做的最好吃?贵阳最好吃的小龙虾排行榜
1、柴禾禧院 这家位于观山湖区的餐厅以其中式风格和以河鲜、川湘菜为主的菜单而闻名。他们的小龙虾拥有独家特色，是聚会时享受美食的理想之地。地址：观山湖区金源街100号 环境评分：★★★★★ 口味评分：★★★★★ 私人定蟹 这家店铺因其鲜嫩的虾肉、香辣的调料和鲜艳的汤汁而备受好评。
2、最后一家店是“福星小龙虾”，这家店位于市区枣山路附近。它的小龙虾味道独特、口感细腻、价格适中，是众多小龙虾爱好者的心头所好。总之，贵阳好吃的小龙虾店有很多，以上三家店都是非常不错的选择。不管你是当地人还是来贵阳旅游的游客，一定要来尝试一下这里的小龙虾，相信你会被它的美味所折服。
3、贵阳最好吃的小龙虾小龙虾，是贵州的一道传统美食，也是当地的特色菜之一。而贵阳最好吃的小龙虾，自然是深得食客们的青睐。其肉质鲜美，香味浓郁，加上贵阳的酱料独特，吃起来别有一番风味。贵阳的小龙虾，由于独特的水质和自然环境，虾肉细嫩口感十分鲜美，更是许多人畅快享用的尝味。
您吃过醉虾吗?您感觉醉虾好吃还是不好吃呢?
1、醉虾的特色在于加入了白酒，但不能过渡，过渡的话，醉虾就会损失原本香气，变得不好吃。醉虾醉多久才好吃 醉虾中的“醉”并不是醉酒的程度。浸泡时间长短对醉虾的口感影响较大。醉虾浸泡时间过短，那么醉虾的口味不够入味，嚼起来有一定的生涩。
2、醉虾我吃过，味道还是不错的，第一次吃的时候不敢吃有点怕，因为是生的，怕有***病毒之类的，后来看周围都吃就忍不住夹了一个，那叫一个还吃啊。
3、总的来说，醉虾的口感和味道是一种独特的美食体验。它既有虾肉的鲜嫩和弹性，又有酒的香气和回味。这种独特的口感和味道使得醉虾成为了许多人喜爱的一道佳肴。如果你还没有品尝过醉虾，那么不妨尝试一下，相信它会给你带来一种全新的味觉享受。
4、首先，从食材的角度来看，花雕醉虾选用的鲜虾肉质鲜嫩，富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。鲜虾的肉质细腻，入口即化，给人以愉悦的口感体验。而花雕酒则是一种黄酒，酒香浓郁，味道醇厚，具有消食化积、舒筋活血的功效。将鲜虾与花雕酒相结合，既能提升虾肉的鲜美口感，又能增添菜肴的营养价值。
5、醉虾的隐患 醉虾固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的***而使人感染疾病。当然，海虾比淡水虾要相对安全，携带***的几率较小。但事实上，不管哪种海虾，生吃都有可能致病。以肝吸虫为例，一般为淡水***，但也有在海虾中发现肝吸虫等***的实例。
贵阳美食介绍
1、酸汤鱼：苗族传统菜，红酸汤（番茄发酵）煮鲜鱼，酸辣开胃。恋爱豆腐果：烤豆腐夹折耳根辣椒酱，名字源于情侣分食的趣闻。贵阳美食注重食材本味与调料融合，建议到青云路夜市或二七路小吃街一站式体验。部分名菜如辣子鸡、状元蹄可真空包装带走，青岩古镇还能体验现场制作过程。
2、肠旺面贵阳早餐的“顶流”，碱水面搭配肥肠、血旺、脆哨，汤头鲜辣浓郁，油厚不腻。金牌罗记、蒋家肠旺面是经典老店，建议加豆芽和辣椒提升层次感。肥肠软糯、血旺嫩滑，红油汤底辣而不燥，是贵阳人清晨的醒胃首选。
3、丝娃娃 特色：贵阳版素春卷，用薄米皮包裹萝卜丝、折耳根、炸黄豆等十几种素菜，淋酸辣蘸水。口感清爽，是夏日解暑神器。推荐搭配：酸汤蘸水+脆哨碎。 肠旺面 灵魂：碱水面+猪血旺+肥肠+脆哨，红油汤底用贵阳花溪辣椒熬制，面劲道、血嫩滑。老字号：金牌罗记、南门口肠旺面。
4、以下是贵阳必吃的十大美食：金牌罗记肠旺面：肠旺面是贵阳的经典美食，金牌罗记的肠旺面以其油厚汤鲜、肥肠干净软糯、血旺嫩滑而著称。面条筋道有嚼劲，汤头鲜红诱人，撒上葱花、香菜，淋上一勺红油，辣而不燥，油而不腻。
5、贵阳的美食丰富多样，主要包括以下几种：肠旺面：贵阳非常知名的美食小吃，以猪大肠、生猪血和筋道的鸡蛋面为主要食材，配以鸡汤汤底和特制辣椒油，味道又辣又爽。花溪牛肉粉：独具特色的小吃，用上等黄牛肉和牛骨熬制浓厚汤底，加入卤牛肉片、炖牛肉块等，米粉粗且色香味俱全。
6、贵阳的十大名小吃及特色美食小吃介绍如下： 阳春面 特色：以其独特的口感和丰富的调料著称。细长的面条搭配肉丝、蛋丝、黄豆芽等丰富的配料，以及特制的汤底，味道鲜美，令人回味无穷。 肠旺面 特色：面条滑爽，搭配猪大肠和猪血，味道鲜美且营养丰富。独特的配料和口感使其闻名遐迩。
小龙虾产地排名前十
1、小龙虾产地众多，以下是排行榜较为靠前的十个产地：第一名 湖北潜江：潜江被称为“中国小龙虾之乡”，拥有大规模的虾稻共作模式，养殖技术成熟，产量高且品质优。第二名 江苏盱眙：盱眙小龙虾闻名遐迩，举办过多次龙虾节，以“十三香龙虾”口味最为经典，在全国影响力极大。
2、江苏南京，以其麻辣口味的小龙虾闻名，汤汁醇厚，鲜美可口，深受江苏地区人们的喜爱。 湖北潜江，以油焖小龙虾著称，汤汁浓郁，口感麻辣，是湖北地区的一大特色。 湖南长沙，香辣口味的小龙虾汤汁鲜美，口感丰富，是湖南地区的代表性美食。
3、中国小龙虾最出名的产地难以单一确定，但中国十大优质小龙虾产地包括潜江、盱眙、鄱阳湖、鱼台、高邮湖、合肥、南县、盐城、泗洪和金湖。以下是这些产地的详细介绍：潜江龙虾：产地：湖北潜江。特点：尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，肉质细嫩。盱眙龙虾：产地：江苏省淮安市盱眙县。
4、湖北潜江：潜江以其优质的小龙虾养殖而闻名，被誉为“中国小龙虾之乡”。该地区的小龙虾产量高、品质优，深受消费者喜爱。江苏盱眙：盱眙小龙虾以其鲜美的口感和独特的烹饪方式而著称，是江苏省的重要小龙虾产地。
5、高邮湖龙虾，江苏高邮市的特产，湖区的滩涂湿地和优良水质是小龙虾生长的天堂。合肥龙虾，安徽合肥市的知名水产，以其体大、尾粗、肉满而著称。南县小龙虾，湖南省益阳市南县的特色，得益于长江中下游的肥沃淤泥，这里的龙虾活力十足。
6、榜单中的各地小龙虾产地各具特色，从江苏盱眙到湖北潜江，再到安徽芜湖，每一种小龙虾都有其独特的养殖方式和美味口感。
贵阳小吃街哪里最出名
1、贵阳最出名的小吃街主要有以下几个： 二七路小吃街 特色：集贵州九个地州市的地方传统风味小吃于一体，包括肠旺面、青岩猪脚、花溪牛肉粉等。 交通：可乘坐多路公交车到火车站，步行前往。 经营时间：全天。 陕西路夜市一条街 特色：贵阳最繁华的夜市，烧烤类小吃丰富，是贵阳小吃的领头羊。
2、贵阳最出名的小吃街及推荐美食如下：鲤鱼街 推荐美食：深巷牛肉粉、何姨妈豆豉火锅、刘记烤肉等。这条街上聚集了各种地道贵阳小吃，是品尝贵阳传统美食的好去处。民生路 推荐美食：丁家脆哨、徐家脆哨、董家红油米皮等。这里的小吃种类丰富，尤其是脆哨类美食，深受游客喜爱。
3、二七路小吃街（贵阳站附近）特色：长达400米的步行小吃街，汇聚贵州各地风味，环境整洁，价格透明。必尝美食：酸汤鱼（凯里苗族风味）花溪牛肉粉（汤鲜粉滑）恋爱豆腐果（外脆内爆浆）青岩猪脚（卤香软糯）玫瑰冰粉（解暑甜品）地址：贵阳市南明区解放路（贵阳火车站旁）。
4、二七路小吃街：作为贵阳有名的小吃街，这里汇集了各种地道的贵阳小吃，是品尝贵阳美食文化的绝佳地点。陕西路夜市街：以其热闹的夜市氛围和丰富的美食选择而闻名，是贵阳夜生活的代表之一。民生路小吃街：拥有众多历史悠久的小吃摊位，是贵阳传统美食的聚集地，适合寻找地道贵阳味道的游客。
5、贵阳有多个美食街都非常出名，以下是一些比较有代表性的：青云路夜市街 地址：位于贵阳老城区南部。特色：是贵阳最有名的夜市街，集文化体验、艺术休闲、商业购物等功能于一体。这里汇集了上百家美食名店，如周记留一手烤鱼、乐氏爆米花、小淇卤煮、但家香酥鸭、雷家豆腐圆子、金牌罗记肠旺面等。
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