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简略信息一览:
- 1、小龙虾尾巴天使头发粉
- 2、小龙虾尾的做法大全
- 3、蒜蓉小龙虾尾的做法
小龙虾尾巴天使头发粉
小龙虾尾巴天使头发粉 材料:小龙虾尾巴,料酒,生粉,盐,蒜,姜,葱,辣椒,意粉,西兰花,黄油,杏仁奶,香料,胡椒。
小龙虾尾的做法大全
烹饪步骤: 准备龙虾尾:将龙虾尾解冻并冲洗干净,斩件后拌入腌料腌制5分钟,再拍上薄薄的一层生粉。 准备姜葱:姜片略拍,葱切段备用。 煎炸龙虾尾:烧热4至6汤匙油,将腌制好的龙虾件放入中猛火油内煎炸至金***,取出备用。
爆炒龙虾尾 材料:龙虾尾400克,青椒适量,蒜瓣适量,生姜适量。步骤:- 热锅加油,先将姜葱段、蒜瓣炒香。- 倒入龙虾尾,加入料酒,翻炒至外壳变红。- 加入少许水,大火烧开后转小火,加入龙虾黄。- 汤汁收干后,加入青椒片翻炒,适量加盐即可出锅。
小龙虾尾的做法如下:准备材料 主要材料:清洗干净的龙虾尾。辅料:适量的油、花椒、八角、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜片、耗油、酱油、啤酒、白糖、盐。烹饪步骤 热锅加油:在锅里放入适量的油,等待油热。炒香调料:油热后,倒入适量的花椒、八角和干辣椒,翻炒均匀,炒出香味。
将小龙虾尾洗净沥干备用。2)腌制:将小龙虾尾放入盐中腌制10分钟,取出备用。3)蒸烤:将葱姜放入蒸锅底部,然后将腌制好的小龙虾放入蒸锅内层蒸5分钟左右,待熟后取出。4)烘焙:将蒸熟后的小龙虾放入预热好的烤箱内,上下火180度,烤制5-8分钟即可。
蒜蓉小龙虾尾的做法
1、将洗净的龙虾尾倒入锅中,加入足够的啤酒,大火烧开后转小火炖制5分钟左右,直至龙虾尾熟透且充分吸收调料的香味。注意:炖制过程中可根据个人口味调整调料的用量,也可适当延长或缩短炖制时间以达到最佳口感。完成后,蒜蓉小龙虾尾即可出锅享用,可搭配油饼等主食一同食用。
2、炸香蒜油:冷锅下2勺食用油+黄油,小火先炸未冲洗的蒜末至微黄,再倒入冲洗过的蒜末,加生抽、蚝油、糖、胡椒粉,炒10秒关火(避免焦苦)。3 组装蒸制 粉丝打底:粉丝冷水泡软后垫盘底,淋少许蒜油拌匀。铺龙虾:龙虾尾开口朝上摆好,将蒜蓉酱均匀铺满虾肉。
3、蒜蓉小龙虾尾的做法如下:准备蒜蓉:将大蒜制成蒜蓉,取一半过水冲洗后沥干水分。处理虾尾:将冷冻虾尾放入开水中烫一下,迅速捞出备用。炒蒜蓉:锅内放适量菜籽油,油热后放入洗过的蒜蓉,炒至蒜蓉发黄。炒虾尾:将小龙虾尾加入锅中,加入生抽、白胡椒粉、五香粉、糖,翻炒均匀。
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