大闸蟹不能吃什么-大闸蟹不能吃什么食物

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简略信息一览：

吃螃蟹后不能吃蜂蜜、柿子、梨、泥鳅、芹菜等食物。具体原因分析如下：蜂蜜、柿子、梨：这些食物与螃蟹都属于寒性食物。特别是柿子，其中含有的鞣酸会与螃蟹肉中的蛋白混合，凝固成鞣酸蛋白，不易消化，因此应避免同时食用。泥鳅：虽然泥鳅无毒性平，但它属于温补类食物，而螃蟹则是大寒类食物。

吃螃蟹的时候不能吃的蔬菜有芹菜红薯、南瓜、西红柿、香瓜、柿子、花生等等，这些食物有的会降低螃蟹的营养价值，有的可能会导致腹泻。此外，冷饮、啤酒、红酒也不能与螃蟹同食，但黄酒适合在吃螃蟹的时候喝。吃螃蟹时不能吃的蔬菜吃螃蟹时不能吃芹菜，同食会影响蛋白质的吸收，降低两者的营养价值。

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大闸蟹不能与以下食物一起吃：茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内应避免饮用茶水。茶水会冲淡胃酸，同时使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。脂肪含量高的食物：如花生等，这些食物含有大量不饱和脂肪酸，与大闸蟹同食会加重肠胃负担，可能引起腹泻等情况。

吃螃蟹不能吃以下食物：柿子：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，使得蛋白质凝固成块状物，难以消化，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

不能吃寒性的菜大闸蟹自身属于大寒性的食物，食用过多或者脾胃虚寒的人吃了都会出现一些胃肠反应，容易引起腹泻、腹痛等消化不良等症状。常见的寒性食物：绿豆、小麦、大麦、荞麦、薏仁、鸭蛋、马肉、蛤蜊、牡蛎、蜗牛、蚯蚓、田螺、乌鱼、茨菇、马齿苋、空心菜、木耳菜、发菜等。

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羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。香瓜香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

吃了大闸蟹后，不建议与以下食物一起吃：柿子：大闸蟹中的蛋白质和胆固醇会与柿子的鞣酸发生反应生成沉淀，形成人体不容易消化的物质，容易加重人体肠胃负担。除了柿子之外，大闸蟹也不建议与浓茶一起吃。吃了大闸蟹后，建议间隔23小时再吃柿子。

吃大闸蟹时不能吃的食物主要有柿子、梨以及冰冷食物：柿子：原因：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两种物质会发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，难以消化。后果：可能引发恶心、呕吐、腹泻等不适症状。梨：原因：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食会损伤脾胃。

吃完螃蟹不能吃红薯、蜂蜜、柿子、梨、花生、兔肉、芹菜、香瓜、茶、冷饮、泥鳅、茄子和南瓜。此外，吃蟹还有以下禁忌：不宜食用生蟹：螃蟹体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥，必须蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

吃螃蟹后勿吃花生：花生中的脂肪含量较高，与螃蟹同食可能引起肠胃不适。吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮可能加重螃蟹的寒性，对肠胃造成***，引起腹泻等症状。不要和柿子一起吃：柿子中含有鞣酸，与螃蟹同食可能形成胃柿石，引起腹痛、呕吐等症状。

吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。吃完螃蟹不能吃蜂蜜之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。吃完螃蟹不能吃柿子吃螃蟹后不能吃柿子。在饮膳正要中就已经记载了。

吃蟹时应有条不紊，不要随意乱嚼，以免破坏蟹肉的口感。适量食用为佳，过量可能引起消化不良或腹泻。螃蟹性寒，与茶水同食会加重其寒性，影响消化。螃蟹含有丰富的蛋白质，与花生同食可能产生不易消化的物质，导致消化不良。吃螃蟹后不要立即食用冷饮，冷饮会***肠胃，可能引发腹泻。

1、大闸蟹不能与以下食物一起吃：茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内应避免饮用茶水。茶水会冲淡胃酸，同时使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。脂肪含量高的食物：如花生等，这些食物含有大量不饱和脂肪酸，与大闸蟹同食会加重肠胃负担，可能引起腹泻等情况。

2、吃完螃蟹不能吃红薯、蜂蜜、柿子、梨、花生、兔肉、芹菜、香瓜、茶、冷饮、泥鳅、茄子和南瓜。此外，吃蟹还有以下禁忌：不宜食用生蟹：螃蟹体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥，必须蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、吃大闸蟹时不能吃的食物主要有柿子、梨以及冰冷食物：柿子：原因：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两种物质会发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，难以消化。后果：可能引发恶心、呕吐、腹泻等不适症状。梨：原因：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食会损伤脾胃。

4、吃螃蟹后勿吃花生：花生中的脂肪含量较高，与螃蟹同食可能引起肠胃不适。吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮可能加重螃蟹的寒性，对肠胃造成***，引起腹泻等症状。不要和柿子一起吃：柿子中含有鞣酸，与螃蟹同食可能形成胃柿石，引起腹痛、呕吐等症状。

5、吃蟹时应有条不紊，不要随意乱嚼，以免破坏蟹肉的口感。适量食用为佳，过量可能引起消化不良或腹泻。螃蟹性寒，与茶水同食会加重其寒性，影响消化。螃蟹含有丰富的蛋白质，与花生同食可能产生不易消化的物质，导致消化不良。吃螃蟹后不要立即食用冷饮，冷饮会***肠胃，可能引发腹泻。

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