今天给大家分享清蒸大闸蟹特色卖点介绍，其中也会对清蒸大闸蟹的特点的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
你会吃螃蟹吗?
1、蟹，是我钟爱的美食，家乡台州临海的地理位置得天独厚，山珍海味皆易得，蟹亦是从小吃到大的。吃蟹不仅因蟹肉美味，还有捉拿蟹和尚的游戏，类似于鲁迅笔下的法海。江浙地区风俗相近，吃完蟹后玩这个游戏是旧俗。海蟹如梭子蟹，也能翻出类似蟹和尚，两者形态略有差异。六月黄是大闸蟹成熟前的最后一次蜕壳，颜色金黄，适合在夏天享用。
2、第一步：剪掉蟹脚，先把螃蟹的八只脚（包括两只大钳子）剪掉，待放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留到最后来吃。第二步：打开蟹盖，然后将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。
3、先吃螃蟹腿：把螃蟹8只腿，2只钳子都去掉，先吃蟹腿，蟹钳肉。去掉蟹尾，里面有蟹肠不能吃。去掉蟹壳里的蟹胃（蟹嘴下方，中间呈锥形的部位）。剩下的蟹膏都能吃。另一半，去掉蟹腮（两边的绒毛，是过滤脏东西和微生物的，不能吃）。
4、吃螃蟹，好处多。首先，螃蟹具有抗感染、促进伤口愈合的作用。螃蟹中含有大量的蛋白质，还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合，有抗感染的功效，术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
一年四季都能吃到的海鲜是什么
1、生蚝这种海鲜是一年四季都可以适量食用的，并不会对自身健康有所影响，而非要说什么时候不适合吃，一般在每年的5-9月要少吃，因为这时是生蚝一年一度的繁殖期，会分泌一种粘液，且生蚝的肚内都是卵，食用的话口感和营养都不是很好，最好等到繁殖结束，做清蒸、蒜蓉等营养和鲜味都是不错的。
2、-12月份都可以吃海鲜，不同的海鲜适合在不同的季节食用。3-5月适合吃爬虾、嘎巴虾、偏口鱼等，6-8月适合吃哈喇、蛏子、扇贝等，9-11月适合吃螃蟹、对虾等，12月-次年2月适合吃海蛎子、带鱼等。
3、在渤海地区，春节是皮皮虾、清明雪虾、沙丁鱼、国庆螃蟹以及八爪鱼旺季。而冬天则是海虹的最佳食用时节。 每年的3月至5月适合品尝带鱼。春夏之交，东海的鲳鱼最为应季。一年四季都能捕捞鲳鱼，但春末夏初，鱼群产卵洄游时，是捕捞的最佳时机。六七月份，海胆进入生殖旺季，此时海胆黄最为肥美。
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