小龙虾这么吃-小龙虾咋么吃

文章阐述了关于小龙虾这么吃，以及小龙虾咋么吃的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

1、去虾钳，将刚出锅的龙虾夹到一个小碗里晾，等温度降下后，卸掉下欠，捏着虾钳倒数第二节将其卸下。吃钳肉，将虾钳大头朝下，将虾钳掰开，将活动的那节用力拧一下，然后就可以掰断吃里面的肉。

2、左手抓住虾壳后部，右手抓住虾壳后部轻轻一揭，金灿灿的虾黄便呈现在食客的眼前。赶紧动筷子吃虾黄吧。嚼：吃完虾黄，鳃部也不要直接扔了，虽然不能直接食用下肚，但是可以在口中略加咀嚼，就能尝到奇鲜的汁水。戳；食完虾头，开始吃虾肉。如果厨房没有将龙虾的壳彻底敲裂，就得自己动手了。

（图片来源网络，侵删）

3、步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。\x0d\x0a步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。\x0d\x0a步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。\x0d\x0a步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。\x0d\x0a步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

4、吃——吃掉龙虾的黄。拧——两只手，一只向外，一只向上，除去步足。捏——两只手向外捏软龙虾的腹节。剥——剥去腹节的上半部。拽——抽去龙虾的肠子。撕——如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子。

5、具体步骤如下。从锅里或者盘里拿出一只小龙虾，先闻一闻这只虾的味道，先感受一下这个香气。嗯~~~香气扑面而来。把虾放进嘴里，或者用舌头舔舔虾身体上面美味的汤汁，小嘬一下，这个时候基本上汤汁的味道就能够引起味蕾非常强烈的分泌，然后迫不及待继续了。

（图片来源网络，侵删）

1、先吃虾钳，虾钳是从末端开始拧开的，这样方便吃里面的虾肉；用手分别拿住虾的虾头以及虾身，轻轻一扭，便可分离二者；拧一拧虾尾，方便之后剥虾肉；最后拨开虾尾，美味的虾肉就在眼前，赶紧美味的品尝吧。

2、小龙虾的吃法是吃龙虾头，讲小龙虾的头壳咬开，吃内里的虾黄，虾黄软而香。虾尾，捏着小龙虾的尾巴转几下就可以很轻松剥下小龙虾的尾巴壳，轻松吃到虾尾巴肉和蟹钳肉。小龙虾的营养价值龙虾中含有优质的蛋白质，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、小龙虾干净的吃法如下：主料：小龙虾、蒜。辅料：白糖、生抽、老抽、蚝油、红辣椒。将小龙虾去头去虾线，用刷子刷干净后，用水焯一下备用。准备一碗蒜泥，一瓶啤酒。起锅烧油，加入蒜泥翻炒。放入小龙虾翻炒一分钟。

4、食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。步骤将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

小龙虾、生姜、蒜、泡椒、青椒、啤酒、盐做法：小龙虾处理干净后备用蒜和生姜切末，尖椒和泡椒切段锅内油热后，放入蒜、生姜以及泡椒炒香倒入小龙虾，翻炒至虾身变红倒入一瓶啤酒，加盖小火煮15分钟左右出锅前2分钟放入青椒，调入少许盐，收汁即可。

把小龙虾买回来以后，检查一遍，发现有死掉的就丢掉。然后用清水冲洗，拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置。

小龙虾的家常做法有爆炒小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾烧烤、小龙虾炒年糕、小龙虾拌面、红烧小龙虾等。爆炒小龙虾：先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。

蒜泥辅料盐陈醋生抽白糖清蒸小龙虾的做法步骤两斤半的小龙虾。拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。用小刷子把虾刷洗干净。倒入蒸锅大火蒸。蒸虾的时间把调料拌好。蒸了15分钟。（稍微多蒸一会，吃的放心）可以剥壳，也可以去头尾用筷子一通。

主料：小龙虾1500克。辅料：豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。首先先把小龙虾放入水斗里，注入清水清洗。然后把小龙虾抓起，把尾部中间的肠线抽出。接着用刷子、边刷边用流动水冲洗干净。

小龙虾家常做法：主料：小龙虾500克。辅料：干辣椒适量、姜片适量、蒜头适量、葱段适量、油4汤勺、料酒3汤勺、生抽3汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺。步骤：食材：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。烧锅加4汤勺油烧热，下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。

食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。步骤将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

主料龙虾尾 900克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量豆瓣酱适量火锅底料适量麻椒适量白糖适量步骤准备虾尾。这是刚买回来，还没解冻，被冰块包裹着的虾尾。

小龙虾三种家常做法小龙虾三种家常做法，咱们中国有非常多美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，各有千秋各有不同的烹饪手法，搭配不同的电器做出来，下面是小龙虾三种家常做法。

第六步：关火，让龙虾在汤汁里面浸泡10-15分钟，充分入味制作关键点：龙虾选择不大不小的即可，最好是活的、青壳子的，这种比较壮实。大的、黑壳子的龙虾，会比较消瘦、空壳龙虾刷洗干净，不去头不抽筋，这样煮出来龙虾肉比较紧实，吃的时候剔除干净就行。

龙虾的做法怎么做最好吃呢？清蒸大龙虾好吃清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克。把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出。在蒸制大龙虾的过程中，要把姜切成末，与醋和香油一起调成料汁。

清蒸龙虾原料：龙虾，酱油，食盐，葱姜蒜。买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子，然后龙虾就会排尿了，在这个过程中要抓紧龙虾，避免龙虾因为受到疼痛而跑走。

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