生煎小龙虾锅贴的做法视频-小龙虾锅底怎么做

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简略信息一览：

捣鱼刺其实就是临沂的特色菜——炒鱼渣，捣鱼刺就是咸鱼放油里炸，把鱼捣碎放上辣椒葱段做出来的一道菜。做法看起来很像是平时在家里不小心把鱼煎碎了。把一整条的鱼，放入到热油当中，大火翻炒，并且捣碎，那可真是捣稀碎啊！出锅之前，加上调料，还有蒜瓣，辣椒，和香菜，翻炒均匀出锅。

山东菏泽的特色菜以及做法如下：特色菜：风干肉爆兔丁。这道菜咸鲜香，带糊辣味，是菏泽的一道美味佳肴。做法：首先，把腌料调匀，然后下到切好的兔肉丁上，让兔肉丁上浆备用。接着，锅里倒入色拉油，烧热到三成热的时候，把兔肉丁放进去滑油，大约1分半钟后捞出。

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烹饪方法：将海参切条焯水后，再用大葱爆锅，加入高汤和佐料焖至汤汁浓稠即可。此菜色香味俱佳，营养丰富，滋肺补肾。爆炒腰花起源与历史：爆炒腰花是山东经典的特色传统名菜，也是济南一道耳熟能详的家常菜。五十年代被编进《中国名菜谱》，还被评为“中国菜”山东十大经典名菜。

山东莱芜特色炒鸡的做法如下：主料：净蛋鸡一只辅料：花生油100克酱油50克盐25克料酒50克葱25克姜25克花椒20克香叶10克八角10克丁香20克桂皮10克香菜30克粉皮适量步骤：准备食材：将所有食材准备齐全，粉皮提前用凉水略泡。处理鸡块：将鸡去掉***，剁成块后清洗一下。

山东特色菜是小米辣炒猪肝、面拖黄鱼。小米辣炒猪肝，猪肝入锅中焯水后加入葱姜，蛋清，五香粉，干淀粉，锅中倒油加入豆鼓和小米椒，然后倒入猪肝翻炒就完成了。

（图片来源网络，侵删）

1、凉拌黄瓜材料：黄瓜2根、蒜末、香菜、生抽2勺、香醋1勺、盐少许、白糖半勺、香油少许。做法：黄瓜拍裂切段，加少许盐腌10分钟沥水。加入蒜末、香菜、生抽、香醋、白糖拌匀，淋香油即可。特点：脆嫩爽口，5分钟搞定，解腻必备。西红柿炒鸡蛋材料：西红柿2个、鸡蛋3个、盐、糖少许、葱花。

2、常见的家常菜食谱及其做法包括以下几种：麻婆豆腐材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉。调料：盐、酒、水淀粉、酱油、少许糖。做法：锅内加少许菜油，大火加热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末炒香。

3、制作方法：（1）猪肉切成3厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。（2）起锅放底油烧热，投入肉丝煸炒，放入葱丝炒出香味，放入豆芽菜旺火烹炒，倒入酱油、盐、料酒、姜汁、味精，放菠菜翻炒，淋少许明油出锅，盛在盘中的粉丝上。

4、以下是一周不重样的家常菜简单做法：葱爆牛肉食材：牛里脊肉、大葱、小米椒、姜、蒜。做法：牛肉切片腌制后，热锅凉油滑炒牛肉至变色，加入姜蒜小料和蚝油翻炒，最后加入大葱快速翻炒，调味后即可出锅。蚝油烧三菌食材：平菇、杏鲍菇、香菇、泡椒、姜、蒜、线椒。

5、以下分享几道简单快手的家常下饭菜，食材常见、步骤简单，特别适合配米饭，新手也能轻松搞定！虎皮青椒（5分钟快手）食材：青椒6个、蒜末、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、盐少许做法：青椒去蒂拍扁，锅中不放油，直接小火干煸至表皮起皱微焦盛出。

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