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简略信息一览:
云南名茶除“滇红”还有什么
紫茶 紫茶,是茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被茶区的民族称之为“三色茶”。5,云南绿茶 云南绿茶(Yunnan green teaD) 亦称“滇绿”。
玛玉茶 玛玉茶是云南红河的特色名茶,产自红河玛玉茶场,被评为云南的特色名茶。由于云南红河气候温和、土壤肥沃等优越环境,特别适合茶树的生长,所生长出来的茶叶在经过传统的烘制工艺加工而成,所制作出来的茶叶色泽墨绿油润,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底柔嫩匀亮,回味悠长。
白竹山茶是云南有名的茶叶,也是楚雄彝族自治州双柏县的特产,全国农产品地理标志产品。 底圩茶 底圩茶是云南省文山壮族苗族自治州的广南县特产,全国农产品地理标志产品。1983年,底圩竹筒茶在云南省评茶会议上被各省茶叶专家评为云南十大优质名茶之一。
金芽茶:云南景东县出产,茶叶细长挺拔,颜色金黄,富有光泽,茶汤鲜亮卓绝,回味悠长。红茶:云南滇红茶名扬海内外,是由一款叫做“大叶种”茶树品种制作而成的,茶汤呈红褐色,滋味浓醇、香气纯正。
宝洪茶 宝洪茶,又名十里香茶,产于云南省宜良县的宝洪寺。作为昆明历史名茶之一的宝洪茶,宝洪茶因山因寺而得名,山寺又因茶而传扬四方。滇红茶 滇红茶以形美、色艳、香高、味浓等特点而闻名,堪称红茶里的“霸主”。目前畅销欧美、日本及中东等地。
六堡茶:产于云南景东县,叶形紧实,滋味浓郁,是中外传统名茶之一。云南白药茶:以传统配方和工艺制成,具有清爽甘醇,清肝明目,养生美容的功效。昆明陈氏薇花茶:以野生薇花为原料,鲜花醇香,汤色清雅,是云南传统名茶之一。滇红茶:色泽红亮,滋味醇厚,被誉为“红茶之王”。
昆明特色美食有哪些
1、昆明是云南的省会城市,也是云南的文化中心。云南有着丰富的特色美食,昆明作为云南饮食的代表城市,因其独特的地理和气候条件,孕育了很多特色美食。那么,在昆明有哪些特色美食呢?本文将为您介绍昆明的10大特色美食小吃。第一道美食:过桥米线。在昆明,过桥米线是一道非常出名的特色美食。
2、昆明,作为云南省的省会,是一个美食的天堂。这里汇聚了云南各地的特色小吃,既有传统的过桥米线、鲜花饼,也有独具特色的豆花米线、烧烤等。下面就为大家介绍一些昆明的特色小吃。 过桥米线:过桥米线是昆明最具代表性的小吃之一,以其独特的吃法和丰富的口感而闻名。
3、云南罐罐米线 云南罐罐米线是一种源自云南昆明的小吃,原料就是米线。这种小吃是用一个高8CM口径约4~5CM罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。 罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐(等等)放到烤架上加热,在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重,属麻辣一族的经典美食。
我国各地的名茶有哪些?
1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰 洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。
2、福建白毫银针:产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地,属于白茶类,成茶满披白毫,色白如银,细长如针,汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。9,湖南君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖君山岛,属于黄茶。芽头白毫满披,底色金黄鲜亮,有“金镶玉”之美称。
3、西湖龙井 是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
4、龙井茶,数有“茶中之美数龙井”,它产于浙江杭州西湖附近的山中,以龙井村的狮子峰所产的最佳,素有色翠香郁味醇,形美四绝之称,外形扁平挺直,像一片蓝花瓣,色泽翠绿,香气清高。是碧螺春,洞庭碧螺春,茶香百里醉。
5、一.西湖龙井 产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外,也以西湖龙井茶誉满全球。颜色:色泽嫩绿泛黄。外形:扁平光滑,苗锋尖削。绿茶。滋味:汤色嫩黄(绿)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽浓醇。二.洞庭碧螺春 产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
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